La bagna cauda un plato símbolo del Piamonte
La bagna cauda es un símbolo de la tradición piemontesa.
Biella-Food
Toma Biellese, el queso de los valles alpinos
La Toma Biellese es un queso tradicional de los valles alpinos piemonteses, símbolo de la gastronomía local.
El Maccagno, un queso de montaña por descubrir
El Maccagno es un queso típico de la montaña biellese, una excelencia del toma piemontés.
Los secretos de los raviolis del plin piemonteses
Los raviolis del plin son un símbolo de la cocina piemontesa.
Capunet de verduras biellesi un plato por descubrir
Los Capunet de verduras biellesi son un plato tradicional rico en sabores.
El Tomino de Sordevolo, un queso que no te puedes perder
El Tomino de Sordevolo es un queso típico piemontés de sabor delicado y consistencia suave.
Los secretos de los besos de dama piemonteses revelados
Descubre los secretos de los besos de dama piemonteses, dulces icónicos.
Ingredientes y secretos del frito misto piemontés
Descubre los ingredientes y secretos del frito misto piemontés.
El arroz en cagnone y su historia fascinante
El arroz en cagnone es un plato típico de los valles lombardos y piemonteses, simple pero rico en sabor.