Le civet de chamois, un plat de la tradition valdôtaine
Le civet de chamois est un plat traditionnel valdôtain riche en saveurs.
Italia
Le mécoulin valdôtain, un dessert traditionnel à découvrir
Le mécoulin valdôtain est un dessert traditionnel de la Vallée d'Aoste, symbole de fête et de convivialité.
D'Andorno Micca à l'Oratorio degli Eremiti : une promenade dans les bois entre silence et fresques
Au cœur de la Valle Cervo, Andorno Micca conserve un rythme lent et un sentier que peu connaissent : 6 km aller-retour jusqu'à l'Oratorio degli Eremiti, entre bois ombragés et fresques cachées.
Les secrets des torcetti au beurre piémontais
Découvrez les torcetti au beurre piémontais, des douceurs typiques et appréciées.
Le Ratafià d'Andorno, un liqueur au charme unique
Le Ratafià d'Andorno est un liqueur piémontais unique et doux.
Les origines de la tradition textile bielloise révélées
La tradition textile bielloise a des racines profondes et une histoire fascinante.
Les secrets des Canestrelli Biellesi à découvrir
Les Canestrelli Biellesi sont des douceurs typiques du Piémont, un symbole de la tradition pâtissière.
Toma Biellese, le fromage des vallées alpines
La Toma Biellese est un fromage traditionnel des vallées alpines piémontaises, symbole de la gastronomie locale.
La bagna cauda, un plat symbole du Piémont
La bagna cauda est un symbole de la tradition piémontaise.
Le Maccagno, un fromage de montagne à découvrir
Le Maccagno est un fromage typique de la montagne bielloise, une excellence de la toma piémontaise.
Capunet de légumes biellois un plat à découvrir
Les Capunet de légumes biellois sont un plat traditionnel riche en saveurs.
Les secrets des raviolis del plin piémontais
Les raviolis del plin sont un symbole de la cuisine piémontaise.