Il nuovo resort di lusso Vista Ostuni in Puglia

Dove si trova il nuovo resort di lusso Vista Ostuni?

Vista Ostuni si trova in Puglia, nella splendida città bianca di Ostuni, a pochi chilometri dalla costa del Mar Adriatico, in provincia di Brindisi. La posizione è unica: immersa nella “Piana degli Ulivi Monumentali” e con vista spettacolare sul mare e sulla campagna pugliese.

Qual è la storia della location del Vista Ostuni?

Il resort sorge all’interno dell’ex Manifattura Tabacchi, un edificio storico con una lunga e affascinante storia. Nel corso dei secoli è stato convento nel 1300, casa di riposo, prigione e, nel Novecento, sede della lavorazione del tabacco fino agli anni ’80. Il restauro è stato eseguito in modo conservativo, rispettando l’architettura originale e valorizzando i materiali locali.

Chi ha realizzato il restauro del Vista Ostuni?

Il progetto architettonico è stato curato dallo studio RMA dell’architetto Roberto Murgia, mentre gli esterni e i giardini, che si estendono per 16.000 metri quadrati, sono stati disegnati dal paesaggista Erik Dhont. L’obiettivo è stato creare un equilibrio tra lusso contemporaneo e autenticità pugliese.

Quando ha aperto il Vista Ostuni e a quale brand appartiene?

Il Vista Ostuni ha aperto ufficialmente il 23 luglio 2025 ed è il terzo hotel di lusso del marchio Vista, dopo Vista Lago di Como e Vista Verona. Il brand appartiene alla famiglia Passera, attiva da quattro generazioni nel settore dell’ospitalità e, per la prima volta, presente nel Sud Italia.

Quali sono le caratteristiche principali del Vista Ostuni?

Il resort si estende su 6.000 mq di interni e 1.700 mq di terrazze panoramiche. Dispone di 28 camere e suite di circa 60 mq ciascuna, tutte curate nei dettagli. Ci sono due ristoranti, tre piscine (due esterne e una interna), una spa, un beauty center, una palestra fitness, un rooftop bar con vista su Ostuni e sul mare, e il suggestivo Chiostro Bar.

Che tipo di esperienza offre il Vista Ostuni agli ospiti?

Gli ospiti possono vivere un’esperienza esclusiva, dove ogni spazio è pensato per garantire relax, privacy e contatto con la natura pugliese. Le terrazze e le piscine offrono viste mozzafiato sugli ulivi secolari e sul mare. I giardini, curati con piante mediterranee, invitano a passeggiate tranquille.

Chi guida l’offerta gastronomica del Vista Ostuni?

La cucina è firmata dallo chef stellato Andrea Berton, che per la prima volta porta la sua esperienza in Puglia. È lui l’Executive Chef dell’hotel, responsabile di tutta l’offerta gastronomica, dalla colazione ai drink.

Quali ristoranti si trovano all’interno del Vista Ostuni?

Ci sono due proposte principali:

Bianca Bistrot: ristorante in giardino aperto tutto il giorno, con piatti della cucina regionale italiana, classici internazionali come Caesar Salad e Club Sandwich, e opzioni vegetariane e vegane.

Berton al Vista: ristorante gourmet dove lo chef propone un mix tra i suoi piatti iconici e le ricette pugliesi, utilizzando ingredienti locali di alta qualità.

Cosa rende speciale il ristorante Berton al Vista?

Il ristorante porta in Puglia l’alta cucina di Andrea Berton, con particolare attenzione ai sapori locali e ai piatti a base di brodi, che lo chef ha esplorato in profondità nel suo ristorante milanese. Qui li reinterpreta con ingredienti pugliesi, creando un legame diretto tra la tradizione del Nord e quella del Sud Italia.

Come vivere al meglio l’esperienza al Vista Ostuni?

Si può iniziare la giornata con una colazione vista mare, rilassarsi nella piscina infinity sul rooftop, concedersi un trattamento spa e terminare la serata con un cocktail al Chiostro Bar. L’atmosfera è elegante ma rilassata, ideale per chi cerca un soggiorno esclusivo in un contesto autentico.

Perché scegliere il Vista Ostuni rispetto ad altre strutture di Ostuni?

Perché combina la bellezza del paesaggio pugliese con il comfort di un 5 stelle lusso. Qui l’esperienza non si limita al pernottamento: ogni momento, dal risveglio alla cena, è studiato per far vivere emozioni e ricordi indimenticabili, immersi nella storia e nella natura della Puglia.