Ristorante con vista a Ostuni: la terrazza del Bloom Bistrot
Tra i vicoli bianchi del centro storico di Ostuni, il Bloom Bistrot conquista con una terrazza panoramica sulla piana degli ulivi fino al mare. Cucina curata, prezzi equilibrati e un consiglio pratico per goderti davvero il tramonto.
Cercavamo un ristorante nel centro storico di Ostuni: volevamo godere di un panorama speciale e scattare qualche bella foto.
Vale la pena scegliere un ristorante con vista nel centro storico di Ostuni?
Ostuni è uno dei centri storici più belli e caratteristici della Puglia. Passeggiare tra i suoi vicoli bianchi, le scalinate e gli archi è parte dell'esperienza che rende famosa la Città Bianca. Proprio questa conformazione, però, fa sì che molti ristoranti si trovino in stradine molto strette o in ambienti raccolti: una volta seduti, spesso non si riesce più a godere dell'architettura del borgo o del paesaggio circostante.
Personalmente preferisco locali che permettano di continuare ad apprezzare anche il panorama. Ad esempio l'Orto Giardino offre una vista frontale su Ostuni dal basso verso l'alto, mettendo in risalto il profilo della Città Bianca e i suoi colori. Vista Ostuni, invece, si affaccia sulla piana degli ulivi fino al mare Adriatico, anche se si trova leggermente fuori dal centro storico e richiede qualche minuto in più per raggiungerlo a piedi. Il Bloom Bistrot rappresenta una soluzione diversa: si trova proprio lungo la via principale che conduce a Piazza Sant'Oronzo e permette quindi di visitare il centro storico senza allontanarsi, ma allo stesso tempo offre una terrazza con uno dei panorami più belli che abbiamo trovato a Ostuni.
Ci ha attirato subito la terrazza del Bloom Bistrot.
La terrazza si affaccia sulla piana degli ulivi fino al mare Adriatico e offre uno degli scorci più belli che abbiamo trovato a Ostuni. Pur trovandosi nel cuore del centro storico, regala una sensazione di spazio e apertura che difficilmente ci si aspetta passeggiando tra i vicoli della Città Bianca.
Dopo un’occhiata al menu, abbiamo deciso di fermarci. La proposta ci ha convinto subito: accanto ai classici pugliesi, abbiamo trovato anche piatti più elaborati, come il filetto di pesce in crosta di mandorle con crema di zucchine e capperi dissalati, o il tentacolo di polpo alla griglia.
Abbiamo optato per un’insalata di polpo come antipasto e un primo a testa.
I prezzi ci sono sembrati equilibrati. Per esempio: un antipasto da condividere (parmigiana a 12 € e tagliere di salumi e formaggi locali a 22 €) costa 34 euro in totale, cioè 17 euro a persona. I primi vanno dai 14 ai 17 euro, i secondi di carne e pesce fino a 18 euro: cifre in linea con la qualità della cucina e la posizione del locale. Tutto è arrivato con un aspetto invitante, ingredienti pregiati e una cottura perfetta.
Siamo entrati al Bloom Bistrot soprattutto per la terrazza, ma a sorprenderci è stato il perfetto equilibrio tra tutti gli aspetti: cucina curata, servizio attento e una location che soddisfa.
Un consiglio pratico però va fatto: noi ci siamo andati in tarda serata, quando ormai il sole era già tramontato da un pezzo, e questo ci ha impedito di goderci davvero il panorama sulla piana degli ulivi. Se l'obiettivo è ammorire la vista in pieno — e magari scattare qualche foto — conviene prenotare nel tardo pomeriggio, con la luce ancora calda, per non perdersi il vero valore aggiunto della terrazza.
Il Bloom Bistrot incarna esattamente le mie preferenze: un ristorante in cui il panorama invita a entrare, ma da cui si esce soddisfatti soprattutto perché cucina e accoglienza non sono da meno del panorama.
