Un día diferente en Castellana Grotte: naturaleza, historia y tradiciones
Descubre qué hacer en un día en Castellana Grotte: entre aventura, cuevas espectaculares, espiritualidad y pan recién horneado. Una experiencia auténtica en el corazón de Apulia.
Castellana Grotte es un pequeño pueblo en el corazón de Apulia conocido en toda Europa por sus increíbles cuevas subterráneas.
Pero no se trata solo de formaciones geológicas. Castellana también es adrenalina, silencio espiritual, historia local y pan tradicional.
Si tienes un día libre, aquí tienes un itinerario completo.
Aventura en los árboles para empezar el día
Justo fuera del pueblo, el Indiana Park Aventura en Puglia ofrece rutas de tirolinas y puentes colgantes entre los pinos.
Los circuitos están divididos por nivel de dificultad, y los monitores siempre están presentes. Ideal para adultos, niños o grupos.
Pausa espiritual en el santuario
Después de la adrenalina, tómate un respiro en el Santuario de Monte Laureto, un lugar silencioso sobre una colina que domina el valle.
Pequeño, sencillo y acogedor, es perfecto para un momento de paz y para admirar la vista con calma.
El tesoro subterráneo: las grutas de Castellana
Las cuevas son el gran atractivo del pueblo. El recorrido se puede hacer en versión corta (50 minutos) o completa (120 minutos). Ambas están explicadas en esta guía de las grutas de Castellana.
Prepárate para quedarte sin palabras con estalactitas, columnas y la famosa “Gruta Blanca”, considerada una de las salas más puras del mundo subterráneo.
Un paseo por el casco antiguo
Después de la visita subterránea, vuelve a la superficie y descubre el centro histórico del pueblo.
Rincones silenciosos, iglesias escondidas, puertas de piedra, y una arquitectura que habla del pasado.
Un lugar especial es el Palacio Romanazzi Carducci, un edificio histórico que, aunque no siempre abierto, destaca por su elegante fachada.
El pan de la tradición: hornos antiguos aún en uso
Para terminar el día con sabor, busca uno de los hornos locales que aún siguen la tradición de los hornos de Putignano, también presentes aquí en Castellana.
Pide una focaccia caliente con tomate y aceitunas. Te llegará el aroma incluso antes de ver el local.
Consejo extra: dormir en una masía o en un trullo
Si decides quedarte más tiempo, puedes dormir en una masía o en un trullo en Castellana. Es la mejor forma de conectar con la autenticidad del territorio.
Para explorar más:
- Las Fanove de Castellana Grotte: una fiesta tradicional con fuegos
- Cómo llegar a Castellana Grotte: coche, tren o autobús
En resumen
Castellana Grotte es una joya del interior de Apulia. Es pequeña, sí, pero lo tiene todo: aventura, espiritualidad, historia y sabor.
Un día basta para conocerla, pero puede que no sea suficiente para olvidarla.
