Das neue Luxusresort Vista Ostuni in Apulien

Wo befindet sich das neue Luxusresort Vista Ostuni?

Vista Ostuni liegt in Apulien, in der wunderschönen weißen Stadt Ostuni, nur wenige Kilometer von der Küste der Adria entfernt, in der Provinz Brindisi. Die Lage ist einzigartig: eingebettet in die "Piana degli Ulivi Monumentali" und mit spektakulärem Blick auf das Meer und die apulische Landschaft.

Was ist die Geschichte des Standorts Vista Ostuni?

Das Resort befindet sich in der ehemaligen Tabakfabrik, einem historischen Gebäude mit einer langen und faszinierenden Geschichte. Im Laufe der Jahrhunderte war es im 13. Jahrhundert ein Kloster, ein Altersheim, ein Gefängnis und im 20. Jahrhundert bis in die 80er Jahre eine Tabakverarbeitungsstätte. Die Restaurierung wurde konservativ durchgeführt, wobei die ursprüngliche Architektur respektiert und lokale Materialien gewürdigt wurden.

Wer hat die Restaurierung von Vista Ostuni durchgeführt?

Das architektonische Projekt wurde vom Büro RMA des Architekten Roberto Murgia betreut, während die Außenanlagen und Gärten, die sich über 16.000 Quadratmeter erstrecken, vom Landschaftsarchitekten Erik Dhont entworfen wurden. Ziel war es, ein Gleichgewicht zwischen zeitgenössischem Luxus und apulischer Authentizität zu schaffen.

Wann wurde Vista Ostuni eröffnet und zu welcher Marke gehört es?

Vista Ostuni wurde offiziell am 23. Juli 2025 eröffnet und ist das dritte Luxushotel der Marke Vista, nach Vista Lago di Como und Vista Verona. Die Marke gehört der Familie Passera, die seit vier Generationen im Gastgewerbe tätig ist und zum ersten Mal im Süden Italiens präsent ist.

Was sind die Hauptmerkmale von Vista Ostuni?

Das Resort erstreckt sich über 6.000 Quadratmeter Innenräume und 1.700 Quadratmeter Panoramaterrassen. Es verfügt über 28 Zimmer und Suiten von jeweils etwa 60 Quadratmetern, die alle liebevoll gestaltet sind. Es gibt zwei Restaurants, drei Schwimmbäder (zwei im Freien und eines im Innenbereich), ein Spa, ein Beauty-Center, ein Fitnessstudio, eine Rooftop-Bar mit Blick auf Ostuni und das Meer sowie die malerische Chiostro Bar.

Welche Art von Erfahrung bietet Vista Ostuni den Gästen?

Die Gäste können ein exklusives Erlebnis genießen, bei dem jeder Raum darauf ausgelegt ist, Entspannung, Privatsphäre und Kontakt zur apulischen Natur zu gewährleisten. Die Terrassen und Schwimmbäder bieten atemberaubende Ausblicke auf jahrhundertealte Olivenbäume und das Meer. Die Gärten, die mit mediterranen Pflanzen gepflegt werden, laden zu ruhigen Spaziergängen ein.

Wer leitet das gastronomische Angebot von Vista Ostuni?

Die Küche stammt von dem Sternekoch Andrea Berton, der zum ersten Mal seine Erfahrung nach Apulien bringt. Er ist der Executive Chef des Hotels und verantwortlich für das gesamte gastronomische Angebot, vom Frühstück bis zu den Getränken.

Welche Restaurants befinden sich im Vista Ostuni?

Es gibt zwei Hauptangebote:

Bianca Bistrot: ein Restaurant im Garten, das den ganzen Tag über geöffnet ist, mit Gerichten der regionalen italienischen Küche, internationalen Klassikern wie Caesar Salad und Club Sandwich sowie vegetarischen und veganen Optionen.

Berton al Vista: ein Gourmetrestaurant, in dem der Koch eine Mischung aus seinen ikonischen Gerichten und apulischen Rezepten anbietet, unter Verwendung hochwertiger lokaler Zutaten.

Was macht das Restaurant Berton al Vista besonders?

Das Restaurant bringt die Haute Cuisine von Andrea Berton nach Apulien, mit besonderem Augenmerk auf lokale Aromen und Brühe-basierte Gerichte, die der Koch in seinem Mailänder Restaurant intensiv erforscht hat. Hier interpretiert er sie mit apulischen Zutaten neu und schafft eine direkte Verbindung zwischen der Tradition Nord- und Süditaliens.

Wie kann man das Erlebnis im Vista Ostuni am besten genießen?

Man kann den Tag mit einem Frühstück mit Meerblick beginnen, sich im Infinity-Pool auf dem Dach entspannen, sich eine Spa-Behandlung gönnen und den Abend mit einem Cocktail in der Chiostro Bar ausklingen lassen. Die Atmosphäre ist elegant, aber entspannt, ideal für diejenigen, die einen exklusiven Aufenthalt in einem authentischen Umfeld suchen.

Warum sollte man Vista Ostuni gegenüber anderen Einrichtungen in Ostuni wählen?

Weil es die Schönheit der apulischen Landschaft mit dem Komfort eines 5-Sterne-Luxus kombiniert. Hier beschränkt sich das Erlebnis nicht nur auf die Übernachtung: Jeder Moment, vom Aufwachen bis zum Abendessen, ist darauf ausgelegt, unvergessliche Emotionen und Erinnerungen zu schaffen, eingebettet in die Geschichte und Natur Apuliens.