探索波隆的红奶酪工厂博物馆FORMA

什么是波隆的红奶酪工厂博物馆FORMA?

FORMA是红奶酪工厂的企业博物馆,是一个独特的地方,结合了传统、阿尔卑斯文化和创新。它位于比耶拉省的波隆,位于皮埃蒙特的心脏地带,讲述了超过130年的奶酪历史。博物馆庆祝比耶拉地区、山区与奶酪生产艺术之间的深厚联系。

FORMA这个名字并非偶然:它不仅唤起奶酪的形状,还代表了“形状”作为创造力和文化身份的概念。参观FORMA意味着发现与高山牧场和皮埃蒙特农村生活相关的知识、动作和气味的世界。

博物馆FORMA在哪里,如何到达?

FORMA位于波隆(BI)的皮尔·乔治·弗拉萨蒂街146号,位于红奶酪工厂的总部内,这是一家历史悠久的企业,世代相传,生产优质奶酪。波隆距离比耶拉(仅10分钟车程)很容易到达,距离都灵约1小时。

驾车的游客可以在奶酪工厂附近停车,而乘坐公共交通工具的游客可以乘坐火车到比耶拉,然后再乘坐当地公交车到波隆。

在博物馆FORMA内可以看到什么?

FORMA的展览路线带领游客了解奶酪的整个生产链,从土壤到牧场,再到奶酪制作技术和地区的历史记忆。

永久展览占据了公司总部的250多平方米。在参观过程中,游客可以发现牛奶转化的秘密、成熟技术以及高山生活与奶酪制作之间的深厚联系。

其中一个最有趣的景点是一个可通过玻璃窗观看的运作中的黄油厂,让游客可以亲眼观察黄油的生产过程。

博物馆FORMA为游客提供了哪些体验?

FORMA不仅仅是一个博物馆,而是一个真正的阿尔卑斯文化实验室。目标是让人们体验一种完整的体验,结合了风味、风景和传统。

参观路线包括:

* 高山牧场的徒步旅行,可以近距离观察放牧的奶牛和收集牛奶。 * 红奶酪工厂的奶酪品尝,与当地的葡萄酒和蜂蜜搭配。 * 互动参观,使用多媒体工具讲述农业和山区生活的历史。 * 为儿童和家庭提供的教育工作坊,适合通过游戏学习。

红奶酪工厂在比耶拉历史中扮演了什么角色?

红奶酪工厂是比耶拉最古老的企业之一,已有超过130年的历史。世代以来,罗索家族遵循手工艺方法,生产山区奶酪,并尊重当地的自然。

该公司为提升皮埃蒙特的高山农业做出了贡献,保持了当地的传统。在其空间内,还有成熟酒窖、仓库、办公室和销售点,游客可以购买新鲜的地方特产。

“企业博物馆”是什么意思,为什么FORMA特别?

企业博物馆是一个企业讲述其历史和对社区贡献的地方。FORMA代表了一个特殊的案例,因为它将生产记忆与合作和文化的方法结合在一起。

在这里,游客不仅可以发现红奶酪工厂的产品,还可以了解皮埃蒙特山区的经济和环境根源。这是一个充满活力的博物馆,与当地的艺术家、学校和协会进行对话。

参观FORMA后,在波隆附近可以做些什么?

波隆位于比耶拉前阿尔卑斯山脚下,是一个充满自然和历史的地方。在参观FORMA后,值得探索周边地区:

* 布尔奇纳公园:一个美丽的自然保护区,拥有风景如画的小径,非常适合在杜鹃花和百年榉树之间散步。 * 奥罗帕圣所:意大利最重要的玛利亚圣所之一,距离几公里。它是联合国教科文组织世界遗产,提供壮观的山景。 * 比耶拉历史中心:包括皮亚佐村、古老的拱廊和手工艺商店。

在FORMA和红奶酪工厂附近住宿哪里?

在波隆和比耶拉地区有许多舒适的住宿设施,非常适合想要延长逗留的人。

推荐的选项包括:

* 坐落在绿色环境中的农家乐,可以品尝当地产品,享受皮埃蒙特乡村的宁静。 * 家庭经营的民宿,提供风景优美的客房和美味的早餐。 * 位于比耶拉市中心的酒店,适合希望参观博物馆、教堂和市内餐厅的人。

在比耶拉或波隆晚上可以做些什么?

晚上,在经历了一天的奶酪和自然后,可以选择不同的体验:

* 在当地餐馆用餐,品尝传统菜肴,如奶酪玉米粥、山地奶酪、黄油意大利面和比耶拉香肠。 * 在比耶拉市中心散步,享受酒吧、酒窖和小型文化活动。 * 在夏季,参加在附近村庄或奥罗帕圣所举办的音乐或美食之夜,这里经常举办音乐会和展览。

为什么在皮埃蒙特旅行时要参观FORMA?

FORMA是一个奶酪历史与山区美丽相遇的地方。它非常适合喜欢发现当地传统、真实风味和阿尔卑斯风光的人。

参观FORMA意味着进入比耶拉的心脏,了解皮埃蒙特阿尔卑斯文化的一个活生生的部分。这是一个推荐给家庭、学校、徒步旅行者和好奇者的体验,他们想了解伟大奶酪的诞生过程以及人类如何学会与自然和谐共处。