美食色情的天堂

对于美食爱好者，我一定要推荐Fiore面包店。在巴里，尤其是市中心，有很多地方可以吃到当地的美味。我特别喜欢用奶油甜点来开始一天！

但Fiore面包店几乎是必去之地。

Fiore面包店位于巴里老城的中心，离圣尼古拉大教堂很近，也离港口不远。所以它不仅好吃，还在游客必去的区域。

对我来说，这个地方在某种程度上展示了巴里的真实文化。就像那些纪念碑一样。因为你能更了解当地的文化。如果去一家超级高档的餐厅，虽然也不错，但会更标准化，和当地联系不大。

一进门，气氛立刻让人印象深刻。店面很小，很温馨。古老的柱子和简约的建筑，让人感觉像进了一座小教堂。香味更是让体验更丰富：新鲜出炉的面包，番茄，橄榄，牛至。这些香味让你暂时忘记门外的喧嚣。

人群是这里的特色之一。游客很多，尤其是中午时段，排队管理不容易。队伍可能很长，看起来有点乱。但只要有点耐心，员工服务很快。即使如此，等待时间也很短。就像另一家受欢迎的店：冰淇淋店Gentile。

注意营业时间。面包店大约13:00关门，只有某些天才重新开门。下午常常关门或选择很少。我们有次下午18:00去，几乎都卖完了，包括佛卡夏。幸运的是，我们还找到了一片披萨和一个pasticciotto。披萨非常好，香脆可口。甜点的奶油味道浓郁，是个愉快的收尾。

第二天早上我们又去了，这次终于开门了，货品充足。这里也有排队，但没人气馁：等待是体验的一部分。我们买了小型panzerotti，还有主角：巴里佛卡夏。小番茄，橄榄，牛至，慷慨的橄榄油。简单的食谱，但完美执行。内软外脆，非常纯正。一尝就知道为什么大家都在谈论它。

除了佛卡夏，Fiore面包店还有其他烘焙产品和一些传统甜点，比如著名的pasticciotto。菜单不多，这正是它的魅力：少而精！

可惜不能常来：这次去巴里，我坐了飞机！但这是我第三次来这城市，我知道不会是最后一次。巴里总让人想再来，这样的地方是主要原因之一。