Fin de semana en Bari: Sabores y Cultura
Descubre Bari en un fin de semana: cultura, comida y bellezas históricas.
Bari, capital de Apulia, es una ciudad que ofrece una mezcla única de historia, cultura y gastronomía. Su ubicación en la costa adriática la convierte en un destino ideal para un fin de semana de descubrimiento y relax. La ciudad es fácilmente accesible gracias a su aeropuerto internacional, el Karol Wojtyla, que conecta Bari con numerosas ciudades italianas y europeas. Desde el aeropuerto, el centro de la ciudad está a poca distancia, fácilmente accesible mediante autobuses lanzadera o taxis.
Para quienes prefieren viajar en tren, la estación central de Bari está bien conectada con las principales ciudades italianas, lo que convierte a la ciudad en un punto de partida perfecto para explorar la región.
Una vez llegados, la elección del alojamiento es fundamental para vivir plenamente la atmósfera barese. Bari Vecchia, el centro histórico, es el lugar ideal para hospedarse. Aquí se pueden encontrar acogedores B&B y pequeños hoteles que ofrecen una experiencia auténtica. La zona de Murattiano, más moderna, es otra opción válida, con alojamientos de calidad y una ubicación cómoda para explorar la ciudad.
El primer día está dedicado al descubrimiento de Bari Vecchia. Comiencen su aventura perdiéndose en los estrechos y pintorescos callejones, donde las mujeres locales preparan las famosas orecchiette caseras. No olviden visitar la Basílica de San Nicolás, una obra maestra de la arquitectura románica pugliese, que alberga las reliquias de San Nicolás, venerado por católicos y ortodoxos. Continúen hacia la Catedral de San Sabino, otro espléndido ejemplo de arquitectura románica que merece una visita.
Para el almuerzo, no pueden perderse la focaccia barese, un plato delicioso, crujiente y suave, aderezado con tomates cherry y aceitunas. En la tarde, visiten el Castillo Svevo, una majestuosa fortaleza construida en el siglo XII. Desde aquí, disfruten de un paseo por el paseo marítimo Nazario Sauro, uno de los más bellos de Italia, donde el aroma del mar y la vista panorámica los dejarán sin palabras.
La cena es la ocasión perfecta para saborear el arroz, patatas y mejillones, un plato típico de la tradición barese que los conquistará. El segundo día está dedicado a la cultura y al mar. Comiencen la mañana con una visita al Teatro Petruzzelli, uno de los teatros más importantes de Italia, recientemente reconstruido tras un devastador incendio en los años 90. No muy lejos se encuentra el Palacio del Acueducto Pugliese, una obra maestra de estilo art nouveau que se puede admirar desde el exterior.
Para el almuerzo, prueben un bocadillo de pulpo, una especialidad local que encontrarán en muchos locales del centro. En la tarde, si el tiempo lo permite, disfruten de un poco de relax en la playa de Pane e Pomodoro, fácilmente accesible desde el centro. Aunque no es una playa virgen, es perfecta para un baño refrescante.
Alternativamente, visiten el Museo Arqueológico de Santa Scolastica, que alberga hallazgos de la historia antigua de Bari. Por la noche, no pierdan la oportunidad de pasear por la animada zona de Piazza Mercantile y Piazza del Ferrarese, el corazón de la vida nocturna barese, donde podrán disfrutar de un aperitivo local antes de la cena.
La cocina barese es rica en sabores y tradiciones. Además de los platos ya mencionados, no olviden degustar las orecchiette con las cime di rapa, el crudo de mar, especialmente los erizos de mar en temporada, los panzerotti fritos rellenos de mozzarella y tomate, y las sgagliozze, polenta frita típica de la comida callejera barese.
Bari es una ciudad compacta, fácilmente explorables a pie. Para desplazamientos más largos, pueden utilizar el transporte público o los servicios de bicicletas compartidas. El clima mediterráneo convierte a Bari en un destino ideal en casi todas las épocas del año. Los bareses son conocidos por su hospitalidad y, aunque el dialecto local puede parecer incomprensible, la mayoría de las personas habla italiano. Un fin de semana en Bari les permitirá saborear la esencia de esta fascinante ciudad pugliese, dejándolos con el deseo de volver.
