Excursión inolvidable de Taranto a Martina Franca

Martina Franca está a unos 30 kilómetros de Taranto. Puedes llegar en coche en menos de 40 minutos. Esta cercanía la hace ideal para una excursión de un día desde Taranto. Perfecto si tienes poco tiempo pero quieres conocer Taranto y su provincia.

Ubicada en el corazón del Valle de Itria, Martina Franca es una ciudad elegante. Es conocida por su arquitectura barroca, palacios históricos y su centro histórico de tonos claros. El blanco de las fachadas contrasta con los detalles de piedra finamente trabajada.

Pasear por sus callejuelas es muy diferente a caminar por Taranto. Pero la tierra de Taranto es también esto.

Un detalle: al llegar a Martina Franca, aparca, no intentes acercarte al centro. El pueblo es pequeño y vale la pena caminar.

El corazón de la ciudad es la Plaza María Inmaculada, también conocida como Plaza de los Pórticos. Es considerada la verdadera plaza principal de Martina Franca. Yo la llamaría el salón de la ciudad. Alrededor hay hermosos palacios con pórticos, edificios barrocos y elegantes balcones de hierro forjado que crean un escenario muy especial.

La plaza tiene un toque antiguo muy reconocible. El pavimento de basalto y los pórticos originales en semicírculo le dan una armonía única. La atmósfera es elegante y acogedora. ¡Te sientes invitado a una fiesta! Nada de aislamiento por teletrabajo que sufro todo el año. Al fondo, la fachada decorada de la Basílica de San Martino completa la vista. Hace de este espacio uno de los más fascinantes de toda la Valle d'Itria. Qué decir: es realmente hermoso estar aquí, en la Piazza Maria Immacolata, y respirar toda la belleza de Martina Franca.

Desde la plaza principal salen callejones que llevan a rincones más tranquilos. Hay arcos de piedra y pequeños patios escondidos. Ofrecen vistas auténticas y menos turísticas de la ciudad.

Para la cena, hay muchas opciones para todos los gustos. Con mi esposa cenamos en DoCibus, a pocos metros de la Piazza Maria Immacolata. Fue una experiencia muy positiva. Cada plato nos impresionó por la calidad de los ingredientes, increíblemente frescos y reconocibles al paladar.

Pedimos vieiras, filete de cerdo y tallarines con setas porcini. Platos bien hechos, llenos de sabor y servidos en porciones generosas. Aunque ya estábamos llenos, nos sorprendieron con más acompañamientos. Una excelente focaccia, y hasta los condimentos, como el vinagre, eran de alta calidad. La hospitalidad fue cálida y genuina, haciendo de la cena un verdadero placer. Un lugar recomendado para quienes buscan buena cocina y acogida auténtica en el corazón de la Valle d'Itria. A precios justos.