El Helado Artesanal de Bari
El helado artesanal en Bari es una tradición que une calidad y convivialidad, con sabores únicos como Fior di Mandorla y Café Barese.
Hay muchas formas de conocer una ciudad. Y también muchas para recordarla. Yo, que no aspiro al Nobel de cultura, recuerdo y juzgo los lugares que visito por la gastronomía. Y si hablamos de heladerías, entonces sí que me acuerdo de todo.
Para mí, Gelateria Gentile es la mejor heladería artesanal de Bari. Tiene calidad constante, ingredientes excelentes y sabores equilibrados que no cansan. Te conquistan al primer bocado.
El sabor es rico y muy natural. Las variedades cambian cada día. Destaca el caramelo salado, con cacahuetes crujientes dentro, realmente logrado.
Helados muy buenos y servicio eficaz. El local está bien organizado, con muchos jóvenes en el mostrador. No son súper profesionales, pero el conjunto funciona bien y es agradable de ver.
No todos los días ves una heladería con cola en el mostrador. Los precios son justos por la calidad ofrecida. Pero, si te sientas, el servicio es caro. No hay vista al mar y solo te sientas para comer el helado. Helado que, repito, considero el mejor de Bari. Personalmente, el mejor que he probado. Y la heladería está cerca de la zona más característica de Bari.
Además de la Gelateria Gentile, otras como Martinucci, Mokambo y Sandrino Gelato Artigianale han conquistado a los baresi. Ofrecen propuestas sólidas y reconocibles. Martinucci, aunque es de Salento, se adaptó bien al gusto local. Combina tradición con ofertas que gustan al público barese e internacional. Aquí todos olvidan la dieta 😄
Si quieres disfrutar del dulce y del lugar, Martinucci es la elección perfecta. El local es hermoso y está en el corazón de Bari, en Piazza Mercantile. Ideal para una pausa durante un paseo por el centro.
De las muchas opciones, probé el profiterol. Realmente delicioso: fresco, cremoso y bien equilibrado. El servicio es amable y el ambiente elegante y acogedor. Una parada recomendada para quien busca un dulce de calidad en una de las plazas más bonitas de la ciudad.
