El Bar Restaurante Laris, una joya gourmet en la montaña

¿Dónde se encuentra el Bar Restaurante Laris?

El Bar Restaurante Laris se encuentra justo al lado de la llegada del telecabina Chardonney–Laris, en la estación de esquí de Champorcher, parte del circuito Monterosa Ski. Su ubicación estratégica, en el corazón de las pistas, permite a los esquiadores detenerse cómodamente para un almuerzo o un desayuno sin tener que regresar al valle. Se puede acceder directamente con los remontes, y en verano también a pie a través de los senderos de la zona.

¿Cómo es el ambiente del local?

El ambiente del Bar Restaurante Laris es cálido, acogedor e informal, en perfecto estilo alpino. Las paredes de madera, la decoración rústica y el aroma de los platos típicos crean una atmósfera auténtica y relajante. En el exterior, la gran terraza panorámica y el amplio dehor ofrecen una vista espectacular de las montañas circundantes, ideal para quienes desean disfrutar de un momento de tranquilidad al sol o un almuerzo al aire libre.

¿Cuál es la especialidad del Bar Restaurante Laris?

La cocina es típicamente valdostana, basada en ingredientes locales y recetas tradicionales. Entre los platos más apreciados se encuentran: Polenta concia, cremosa y enriquecida con quesos de montaña; Salchicha y estofado acompañados de polenta; Sopas valdostanas, como la célebre sopa valdostana con pan y fontina; Quesos y embutidos locales, servidos en abundantes tablas; Postres artesanales, entre los que se encuentran tartas de manzana, tartas y postres de chocolate. Cada plato cuenta la tradición gastronómica de los valles valdostanos, con porciones generosas y una excelente relación calidad-precio. También es posible elegir la opción de autoservicio, perfecta para quienes desean retomar rápidamente el esquí.

¿Qué hace especial la terraza panorámica?

La terraza del Bar Restaurante Laris es uno de sus puntos fuertes. Desde aquí se puede admirar un panorama impresionante de las cumbres del Monte Rosa, del Cervino y de la Tersiva, mientras se almuerza o se disfruta de una bebida caliente. Durante los días despejados, el sol ilumina todo el valle, brindando una atmósfera vibrante y relajante. Es el lugar ideal para tomar fotos panorámicas o simplemente para disfrutar del silencio de las montañas.

¿Cuándo está abierto el Bar Restaurante Laris?

La apertura del local sigue la temporada de esquí y senderismo. Durante el invierno, abre diariamente en coincidencia con la actividad de los remontes, mientras que en verano recibe a excursionistas y ciclistas que llegan a Laris a lo largo de los senderos de alta montaña. Los horarios varían según la temporada, pero el servicio de restauración está garantizado tanto para el almuerzo como para los desayunos.

¿Qué servicios ofrece el Bar Restaurante Laris?

El local ofrece varios servicios para garantizar una experiencia cómoda a todos los visitantes: Bar con amplia selección de bebidas calientes y frías; Terraza panorámica y dehor con mesas al aire libre; Restaurante interno calefaccionado; Estacionamiento gratuito en las cercanías (en Chardonney);

¿Por qué es tan apreciado por los esquiadores?

Los esquiadores aman el Bar Restaurante Laris por su ubicación perfecta en las pistas: es el punto ideal para hacer una pausa sin tener que moverse del área. La posibilidad de disfrutar de platos calientes, beber algo caliente o relajarse al sol entre bajadas es un valor añadido para quienes pasan todo el día esquiando. Además, la rapidez del servicio y la calidad de los platos hacen que la pausa para el almuerzo sea un momento agradable y regenerante.

¿Qué se puede hacer después del almuerzo?

Después de una parada en el Bar Restaurante Laris, se puede regresar inmediatamente a las pistas gracias a la cercanía de los remontes, o relajarse en la terraza panorámica. En verano, en cambio, el local se convierte en punto de partida para excursiones y trekking hacia la Cimetta Rossa, el Refugio Dondena o el Lago Miserin, destinos muy apreciados por los excursionistas.

¿Hay otros restaurantes cerca de la estación de Laris?

El Bar Restaurante Laris es el único local situado directamente junto a la estación de esquí de Laris. Todos los demás restaurantes y bares del área se encuentran más abajo, en el centro del pueblo de Champorcher o en la fracción de Chardonney, donde también hay hoteles y tiendas. Esto convierte al Laris en el principal punto de referencia para comer en altura.

¿Por qué vale la pena detenerse en el Bar Restaurante Laris?

Detenerse en el Bar Restaurante Laris significa vivir una experiencia auténtica de montaña, donde el gusto, la hospitalidad y el panorama se fusionan en un solo lugar. Es perfecto para quienes desean saborear la verdadera cocina valdostana en un contexto único, sin renunciar a la comodidad de un local en las pistas. Ya sea para una pausa rápida o un almuerzo relajado al sol, el Bar Restaurante Laris representa una parada imprescindible para quienes esquían o pasean entre las montañas de Champorcher. Con su cocina genuina, la vista espectacular y el calor de la hospitalidad valdostana, el Bar Restaurante Laris es mucho más que un simple punto de restauración: es un lugar donde la montaña también se vive en la mesa.