Descubre la mágica vida nocturna de Santa Sabina

Premisa: cuando digo 'vida nocturna mágica' no me refiero a movida salvaje o discotecas hasta el amanecer. Hablo de un ambiente relajado, buenos cócteles, música en vivo suave y socialización tranquila. Santa Sabina no es Gallipoli o Porto Cesareo.

Vivimos Santa Sabina en pleno verano, mi esposa y yo nos hospedamos en el Boutique Hotel Cicò justo en la semana central de Ferragosto.

El mar está a pocos pasos, pero por la noche Santa Sabina cambia. Después de un día de sol, el Cicò se convierte en nuestro punto de referencia. El bar del hotel siempre está animado, bien surtido, con cócteles bien preparados. No es el típico hotel donde después de cenar todo queda en silencio. Aquí te quedas a gusto por la noche, entre un trago y otro, con música en vivo que crea un ambiente relajado pero divertido. No hay caos de discoteca, pero sí esa vibra que te hace querer quedarte un poco más, sin mirar el reloj. Miras el celular solo para subir fotos a Instagram.

Ferragosto fue el momento culminante. Almorzamos en el Scoglio degli Achei, con música y un ambiente de fiesta continua. Luego, el mar a dos pasos y ganas de seguir con los demás. Es uno de esos días que pasan ligeros, sin estrés, donde todo está cerca y todo funciona de manera natural. Si pienso que durante todo el año tengo que tomar transporte público y recorrer mucho para todo... parece un milagro...

Por la noche, al volver a la habitación, apreciábamos el contraste: afuera la música, la socialización, la sensación de estar de vacaciones de verdad; dentro, una habitación no enorme pero muy cuidada, fresca con detalles típicos de Puglia. Dormir bien, después de una noche así, es parte de la experiencia.

Algo que apreciamos mucho fue la gestión: los propietarios te hacen sentir en casa sin ser invasivos. Por la mañana, el desayuno siempre era abundante y de calidad. Tener estacionamiento privado --especialmente en Ferragosto-- es una comodidad que vale más de lo que se piensa.

Un aspecto a aclarar son los precios. Santa Sabina --y en general Puglia en temporada alta-- no es un destino económico: comer fuera, beber un buen cóctel o alojarse en un lugar cuidado tiene su costo. Dicho esto, para quienes vienen de Milán u otras grandes ciudades del norte, los precios son bastante accesibles.

Una cena, un trago por la noche o un día entre mar y música aquí nunca te hacen sentir que te están desplumando, como a menudo pasa en otros lugares. La relación entre lo que gastas y lo que vives --ambiente, calidad, tiempo lento-- sigue siendo equilibrada, y probablemente es una de las razones por las que Puglia sigue atrayendo.

Para darte una idea de lo que es comer fuera en Santa Sabina, te cuento sobre nuestra cena en Miramare da Michele. Esto es solo para darte una idea general, no para calcular al centavo. Pedimos un antipasto de mar para compartir, dos primeros de pescado, una fritura mixta, vino de la casa y postre. Los primeros cuestan entre 18 y 20 €, los segundos de pescado también entre 18 y 20 €, y la fritura a 18 €. Los antipastos suben si eliges crudo. No es una trattoria barata, pero tampoco es carísima. Por la calidad del pescado, la ubicación junto al mar y la atmósfera nocturna, el gasto es comprensible.

Un consejo: no te quedes solo en la zona costera, ¡visita también Carovigno!