Descubre Bari: Comida y Cultura
Descubre los mejores restaurantes, monumentos y consejos prácticos para visitar Bari, una ciudad rica en historia y sabores.
Bari es una ciudad que encanta con su belleza y su tradición culinaria. Si estás de visita, no puedes perderte sus especialidades gastronómicas. La pizza es uno de los platos más queridos por los baresi. Entre las pizzerías más renombradas está Desideria, situada en el barrio de Madonnella, que también ofrece opciones veganas. Otra pizzería muy popular es la Pizzería de Cosimo, conocida por su pizza sabrosa, aunque puede dividir opiniones. Si deseas una experiencia más tradicional, Enzo & Ciro es el lugar adecuado, con dos sedes que sirven platos típicos.
El pescado fresco es otro pilar de la cocina barese. Las Terrazas del Santa Lucia, situadas cerca de la Feria del Levante, ofrecen una vista impresionante al mar y platos de pescado que no puedes perderte. El crudo de mar es una especialidad local que te dejará sin palabras. No olvides probar el arroz, patatas y mejillones, un plato típico que cuenta la historia culinaria de la ciudad. Si te encuentras en el centro, La Tana del Polpo es un restaurante muy apreciado donde puedes disfrutar de platos de pescado.
No puedes dejar Bari sin saborear la comida callejera. Los panzerotti de Venezia 40, situados en las murallas de la ciudad vieja, son un imprescindible. Las sgagliozze y las popizze, buñuelos vendidos por mujeres del lugar, son una verdadera delicia, especialmente en la Plaza Albicocca. La focaccia barese es otro plato que no te puedes perder, para disfrutar en una de las muchas panaderías como El Focacciaro, Violante o Santa Rita. Una curiosidad: muchas panaderías utilizan patatas hervidas en la masa para hacer la focaccia más esponjosa.
Cuando se trata de atracciones turísticas, Bari ofrece una amplia gama de monumentos y lugares históricos. La Basílica de San Nicolás es el símbolo de la ciudad y alberga las reliquias del santo patrón. La Catedral de San Sabino es otro lugar imperdible, con su arquitectura fascinante. No olvides pasear por Pasta Street, donde las señoras preparan orecchiette frescas frente a las puertas de sus casas.
Otros lugares para visitar incluyen el Teatro Margherita, ahora convertido en museo con exposiciones temporales, y el Lungomare de Bari, uno de los más largos de Europa, perfecto para paseos al atardecer. Las plazas junto al mar están llenas de bares y restaurantes al aire libre, ideales para disfrutar de un aperitivo.
Bari también es un excelente punto de partida para excursiones en los alrededores. Torre a Mare es un pequeño puerto con playas encantadoras, mientras que Mola di Bari es famosa por el pulpo y su castillo junto al mar. Polignano a Mare, con su vista impresionante sobre el Adriático, es otro destino que no te puedes perder. Monopoli ofrece un centro histórico animado y playas en la ciudad, mientras que Capitolo es conocida por sus playas y clubes de playa. Alberobello, con sus trulli patrimonio de la UNESCO, y Matera, famosa por los Sassi, son fácilmente accesibles en tren o autobús.
En cuanto a la seguridad, el casco antiguo es mucho más seguro en comparación con el pasado y está frecuentado incluso por la noche. Como en todas las ciudades, siempre es bueno mantener la atención y no dejar objetos desatendidos. Las playas urbanas, como Pane e Pomodoro, son muy bonitas, pero no olvides explorar las pequeñas calas de Polignano o los tramos rocosos de la costa al sur, donde puedes zambullirte en el mar.
Por último, en cuanto a alojamiento, en el centro histórico y en el barrio Murat hay muchas opciones. Se recomienda verificar las reseñas recientes y elegir alojamientos bien conectados con la estación o el centro de la ciudad.
