サヴェッレトリ：プーリアの海と文化

サヴェッレトリは派手さを求めない場所だよ。海沿いの小さな村で、まだ漁業が盛んなんだ。観光は増えたけど、村の雰囲気は変わってないね。毎回戻ると、すごく親しみを感じるんだ。小さい村だから、ここでG7があったなんて信じられないよ。プーリアの他の可愛い村と似てるけど、それ以上でも以下でもない。でも海が魅力で来るんだよね。でもね、他の部分にも愛着が湧いて、また来たくなるんだ。

ここの海は本当に透き通ってるよ。でも、時々流れがあって、少し濁ることもあるんだ。海岸は低い崖や小さな入り江が交互に続くんだ。岩場や砂の部分があって、どんな天気でも泳げるよ😎。ビーチは何キロも続いてないんだ。細切れになってるんだよ！

ビーチにはいろんな選択肢があるよ。リド・オッタゴーノのような整った施設もあるし、もっと高級なビーチクラブもある。でも、自由にタオルを広げられる場所も残ってるんだ。選べるんだよ。海の見えるレストランでリラックスするか、もっと素朴に岩場で過ごすか。

村の中心は小さな港だよ。漁船はまだそこにあるんだ。飾りじゃなくて、本当に働いてるんだよ。夕方になると、船が戻ってくるのが見えるんだ。水辺のレストランでは、数時間前に獲れたばかりの魚が出されることが多いんだ。

数分で行ける場所にエグナツィア遺跡があります。ここは地域で最も興味深い考古学的な場所の一つです。午前中にエグナツィアを見て、午後にはビーチに戻れるんです。便利でしょ。

ロジスティック的には、場所は簡単に管理できます。サヴェッレトリはファザーノの一部で、ヴァッレ・ディトリアの近くにあります。1時間以内でアルベロベッロのトゥルッリやオストゥーニに行けます。これで、海の日と村巡りを交互に楽しめます。車での移動時間が少なくて済みます。

食事も地元の味を楽しめます。シーフードやオレキエッテ、周辺の農場で作られたエクストラバージンオリーブオイルがあります。人工的な雰囲気を作る必要はありません。素材が良いから美味しいんです。

つまり、透明な水を求めて来て、港の穏やかなリズムに惹かれます。岩や遺跡をストレスなく巡れるんです。ここでは写真だけでなく、本物のプーリアを感じられます。

私たちは砂浜の自由なビーチを選びました。でもサヴェッレトリにはビーチだけじゃないんです。多くの人は岩場を好みます。水に入りやすく、ダイビングやシュノーケリングに最適です。私たちの場合は無料駐車場が道路沿いにあり、アクセスも簡単でした。唯一の問題は混雑です。特に週末や8月は混みます。絶対的な静けさを求めるなら早めに来るべきです。でも便利さとサービスを考えると実用的な選択です。

夕食には再びオステリア・デル・ポルトに戻りました。去年も訪れた場所です。再訪して良かったです。魚がとても新鮮でした。海の生の料理がメインで、ウニのスパゲッティも美味しかったです。シーフードのカヴァテッリもたっぷりで美味しかったです。サービスも早かったです。