バーリのカルテッラーテ：価格、菓子店とベストシーズン

「バリでカーテラーテ・プーリア料理を味わいたいなら、Scic Bar、Pasticceria Fanelli、Pasticceria Floro、Pasticceria Isaが有名だよ。地元の人も大好きなんだ。

値段はどれくらい？

カーテラーテは1キロ約25ユーロで売られているよ。でも、バリは観光地だから、有名なお店は安くないこともあるんだ。Scic Barでは、街の中心でカフェ、ジンセン、ミニビスケット、1.80ユーロの小さなケーキを頼んで7.50ユーロだったよ。テーブルサービスには1ユーロの追加料金がかかったんだ。

カッテルラーテとは

カッテルラーテはプーリアの伝統的なお菓子の一つです。薄い生地をバラの形にして揚げます。そしてヴィンコットや蜂蜜で味付けします。

地域や店によって、作り方が少し変わります。

これは[典型的なクリスマスのお菓子](https://glocalgems.com/jp/posts/santarutianomu-purianokurisumasunogan-isinboru/)で、他の季節には手に入りません。

Scic Bar、Fanelli、Floro、Isaでは、伝統的なお菓子の他に、クロワッサンや生菓子、ケーキ、ジェラートも提供しています。