カステッラーナ・グロッテ：プーリアを訪れるためのお得な選択肢

初めてカステッラーナ・グロッテに行った時、ただ泊まる場所を探してたんだ。洞窟を翌日に見たかったから。でも結局三泊したんだよ。カステッラーナ・グロッテは近くのプーリアの多くの場所を訪れるのに理想的な拠点なんだ。しかも、ハイシーズンでもあまりお金をかけずに滞在できるよ。でも、車は必要だね。公共交通機関は少なくて、頻度も少ないから。

ヴァッレ・ディトリア、ムルジャ、海の間の戦略的な位置。

一方にはヴァッレ・ディトリアが広がっているよ。特徴的なトゥルッリ、石の円錐形の建物が田園地帯に点在しているんだ。もう一方にはムルジャがジョイア・デル・コッレに向かって伸びている。岩だらけで乾燥した風景が広がり、マッセリアやグラヴィネが点在しているよ。ハイキングや散策にぴったりだね。15キロメートル先にはアドリア海の海岸が広がっているよ。内陸の観光とビーチでのリラックスを交互に楽しめるんだ。

周辺には興味深い村があるよ。コンヴェルサーノ、ノーチ、プティニャーノがあるんだ。歴史的な中心地はプーリアのロマネスク様式の教会で美しく飾られているよ。でも特にアルベロベッロ、トゥルッリの町があるんだ。石の円錐形の建物が街の隅々にあるんだよ。そしてロコロトンドもある。尖った屋根のクンメルセとヴァッレ・ディトリアを見渡せるテラスで有名だよ。

海で過ごしたいならポリニャーノ・ア・マーレ（15 km）、モノーポリ（16 km）、モーラ・ディ・バリ（25 km）に行けるよ。夜には、海岸の主要な観光地よりも静かな場所に戻れるんだ。

僕にとっては、朝はポリニャーノの[ラマ・モナキーレ](https://glocalgems.com/jp/posts/ramamonakirenogaido/)で海を楽しんで、夜はロコロトンドの街を散策するのが最高だったよ。数時間で海岸からヴァッレ・ディトリアに移動できたんだ。全く違う風景と雰囲気を楽しめたよ。まるで二つの休暇を同時に過ごしているような感じだった。

カステッラーナ・グロッテを訪れるなら、周辺だけでなく、ぜひ中心部も訪れてみてください。そこには、教会や古い建物、小さな広場がある石畳の小道が広がっています。

元サン・フランチェスコ修道院、今は市役所になっている場所に入りました。古い壁の厳かさと現代的なオフィスの対比に驚きました。少し離れたところにサン・レオーネ・マーニョ教会があります。ここは町の歴史的な中心地です。この建物は中世の宝石で、古いノルマン防衛塔の軍事建築と聖なる芸術が融合しています。内部には15世紀の古いフレスコ画が残っています。

でも、最もユニークなのはサン・フランチェスコ・ダッシジ教会（1600年代）です。その石のファサードは、14世紀の小さな教会を隠しています。この二つの建物は、混ざり合わずに調和しています。内部では、プーリアの聖なる芸術の特徴である地元の石で作られた祭壇を楽しめます。石灰岩の柔らかさを生かし、時間とともに硬くなるこの石（レッチェまたはカルパロ）は、木のように彫られ、彩色されています。

訪問の後は、カステッラーナの伝統料理であるインパナータの味を楽しむことができます。乾燥そら豆のピューレ、チコリ、煮汁に浸した硬くなったパンで作られています。

これは農民の質素な料理で、今では主に家庭や地元の祭りで作られています。地元のレストランでは単品としては提供されず、前菜の一部として出されます。

私はカサリッキオでこれを味わいました。そこでは、10種類の伝統的な試食（パンのミートボール、野菜のグラタン、地元のチーズ、季節の特産品）と一緒に提供され、一人15ユーロです。

結局、カステッラーナ・グロッテは、プーリアを異なる方法で楽しむことを教えてくれました。観光地でない場所に滞在することで、ハイシーズンでも費用を抑えつつ、ペースを落とすことができます。日中は海や村を楽しんだ後、夜は静かな町に戻れます。プーリアは思ったより安く楽しめるんですよ。毎日違う場所を発見することを諦める必要はありません。