バリを発見する：食と文化

バリは、その美しさと料理の伝統で魅了する都市です。訪問中は、地元の特産品を見逃すことはできません。ピザはバリの人々に最も愛されている料理の一つです。最も有名なピッツェリアの一つは、マドンネッラ地区にあるデジデリアで、ビーガンオプションも提供しています。もう一つの非常に人気のあるピッツェリアは、コジモのピッツェリアで、味わい深いピザで知られていますが、意見が分かれることもあります。より伝統的な体験を望むなら、エンツォ＆チロが適した場所で、典型的な料理を提供する2つの店舗があります。

新鮮な魚は、バリ料理のもう一つの柱です。サンタルチアのテラスは、レヴァンテの見本市の近くに位置し、海の素晴らしい景色と見逃せない魚料理を提供しています。生の海の幸は、地元の特産品で、あなたを言葉を失わせるでしょう。リゾット、ジャガイモ、ムール貝を試すことを忘れないでください。これは、街の料理の歴史を物語る典型的な料理です。中心部にいる場合は、ラ・タナ・デル・ポルポという非常に評価の高いレストランで魚料理を楽しむことができます。

バリを離れる前にストリートフードを味わうことを忘れないでください。ヴェネツィア40のパンツェロッティは、旧市街の壁に位置し、必見です。スガリョッツェやポピッツェは、地元の女性が販売する揚げ菓子で、本当に美味しいもので、特にアルビコッカ広場で人気です。バリのフォカッチャも見逃せない料理で、エル・フォカッチャーロ、ビオランテ、サンタ・リタなどの多くのパン屋で味わえます。興味深いことに、多くのパン屋はフォカッチャを柔らかくするために生地に茹でたジャガイモを使用しています。

観光名所に関しては、バリは多くの記念碑や歴史的な場所を提供しています。サン・ニコラ大聖堂は市のシンボルで、守護聖人の遺物を保管しています。サン・サビーノ大聖堂も見逃せない場所で、その魅力的な建築が特徴です。パスタストリートを散策することを忘れないでください。そこでは、女性たちが自宅のドアの前で新鮮なオレキエッテを作っています。

他に訪れるべき場所には、現在は博物館として使用されているマルゲリータ劇場や、ヨーロッパで最も長い海岸通りの一つであるバリのロンゴマーレがあり、夕日を眺めながらの散歩に最適です。海辺の広場には、屋外のバーやレストランがたくさんあり、アペリティーボを楽しむのに理想的です。

バリはまた、周辺への旅行の素晴らしい出発点でもあります。トッレ・ア・マーレは魅力的なビーチを持つ小さな港で、モーラ・ディ・バリはタコと海の城で有名です。ポリニャーノ・ア・マーレは、アドリア海の素晴らしい景色を楽しめる別の訪れるべき場所です。モノポリは活気のある歴史的中心地と市内のビーチを提供し、カピトロはそのビーチクラブやリディで知られています。ユネスコの世界遺産であるトゥルッリのあるアルベロベッロや、サッシで有名なマテーラは、電車やバスで簡単にアクセスできます。

安全性に関しては、旧市街は過去に比べてはるかに安全で、夜間も多くの人が訪れています。すべての都市と同様に、注意を怠らず、無防備な物を置かないことが常に重要です。パン・エ・ポモドーロのような都市ビーチは非常に美しいですが、ポリニャーノの小さな湾や南の岩場を探索することも忘れないでください。そこでは海に飛び込むことができます。

最後に、宿泊施設に関しては、歴史的中心地やムラート地区には多くの選択肢があります。最近のレビューを確認し、駅や市の中心部に良く接続された施設を選ぶことをお勧めします。