バーリの食事時間

バーリでは遅くに食事をします。でも観光客には逆がいいかも。最近、バーリは観光地になりました。特に週末や夏は混みます。21時以降は席を見つけるのが難しいです。バーリ・ヴェッキアや海沿いでは特にそうです。20時頃に夕食を取るといいですよ。地元の人には早いけど、ゆっくり楽しめます。行列や長い待ち時間を避けられます。

昼食: 13時から14時30分の間

昼食の時間はまだ伝統的です。特に住宅街や働く人たちが集まる場所ではそうです。14時30分以降は閉まる店もあります。小さな店は午後遅くにまた開きます。観光地を離れると、15時から17時の間に閉まる店も多いです。

午後にお腹が空いたら、フォカッチャが簡単な解決策です。

バーリのフォカッチャは時間に縛られない

バーリで唯一、食事の時間に縛られない食べ物です。朝食、昼食、午後のスナック、夜の散歩中にも食べます。11時30分頃にフォカッチャ店に入ると、学生が急いで買ったり、観光客が駅から出てきたりします。朝食を取る人もいます。午後には、歴史あるパン屋の前に行列ができることもあります。

この街を訪れる人にとって、これは実用的な解決策です。料理の時間に縛られずに美味しく食べられますよ。

アペリティーボ: 他の場所よりも静か

ミラノやアペリティーボが集団の儀式の街から来た人は、バーリを違うと感じるかも。アペリティーボはあります。特に海岸通りや中心部で。でも、リズムはゆっくりです。19時には多くの店がまだ半分空いています。人々はゆっくり来ます。特に夏は、暑さが夕方になってやっと和らぎますからね。アペリチェーナのような豊富な食事はありません。多くの場合、海を見ながら飲み物を楽しむだけです。

夕食は遅く始まる、夏はもっと遅く

バーリ・ヴェッキアでは、トラットリアは20:30以降に賑わい始めます。それ以前は簡単に空いているテーブルが見つかります。でもその後は難しいです。夏、特に週末の海の近くでは、21:30に夕食が始まることも普通です。

外国人観光客にとって、これが一番の適応です。多くのヨーロッパの都市では18:30には普通に夕食を取ります。でもバーリでは、その時間に観光地以外の場所では、まだ料理が始まっていないこともあります。早く出かけて中心部が空いていると感じても、場所を間違えたわけではありません。時間を間違えただけです。