Scopri Bari: Cibo e Cultura
Scopri i migliori ristoranti, monumenti e consigli pratici per visitare Bari, una città ricca di storia e sapori.

Bari è una città che incanta con la sua bellezza e la sua tradizione culinaria. Se sei in visita, non puoi perderti le sue specialità gastronomiche. La pizza è uno dei piatti più amati dai baresi. Tra le pizzerie più rinomate c'è Desideria, situata nel quartiere Madonnella, che offre anche opzioni vegane. Un'altra pizzeria molto popolare è la Pizzeria di Cosimo, conosciuta per la sua pizza gustosa, anche se può dividere i pareri. Se desideri un'esperienza più tradizionale, Enzo & Ciro è il posto giusto, con due sedi che servono piatti tipici.
Il pesce fresco è un altro pilastro della cucina barese. Le Terrazze del Santa Lucia, situate vicino alla Fiera del Levante, offrono una vista mozzafiato sul mare e piatti a base di pesce che non puoi perdere. Il crudo di mare è una specialità locale che ti lascerà senza parole. Non dimenticare di provare il riso, patate e cozze, un piatto tipico che racconta la storia culinaria della città. Se ti trovi in centro, La Tana del Polpo è un ristorante molto apprezzato dove puoi gustare piatti a base di pesce.
Non puoi lasciare Bari senza assaporare il cibo da strada. I panzerotti di Venezia 40, situati sulle mura della città vecchia, sono un must. Le sgagliozze e le popizze, frittelle vendute da donne del posto, sono una vera delizia, specialmente in Piazza Albicocca. La focaccia barese è un altro piatto da non perdere, da gustare in uno dei tanti panifici come El Focacciaro, Violante o Santa Rita. Una curiosità: molti panifici utilizzano patate bollite nell’impasto per rendere la focaccia più soffice.
Quando si tratta di attrazioni turistiche, Bari offre una vasta gamma di monumenti e luoghi storici. La Basilica di San Nicola è il simbolo della città e custodisce le reliquie del santo patrono. La Cattedrale di San Sabino è un altro luogo imperdibile, con la sua architettura affascinante. Non dimenticare di passeggiare lungo Pasta Street, dove le signore preparano orecchiette fresche davanti alle porte delle loro case.
Altri luoghi da visitare includono il Teatro Margherita, ora adibito a museo con mostre temporanee, e il Lungomare di Bari, uno dei più lunghi d’Europa, perfetto per passeggiate al tramonto. Le piazze sul mare sono piene di bar e ristoranti all’aperto, ideali per gustare un aperitivo.
Bari è anche un ottimo punto di partenza per gite nei dintorni. Torre a Mare è un piccolo porto con spiagge incantevoli, mentre Mola di Bari è famosa per il polpo e il suo castello sul mare. Polignano a Mare, con la sua vista mozzafiato sull’Adriatico, è un’altra meta da non perdere. Monopoli offre un centro storico vivace e spiagge in città, mentre Capitolo è conosciuta per i suoi lidi e beach club. Alberobello, con i suoi trulli patrimonio UNESCO, e Matera, famosa per i Sassi, sono facilmente raggiungibili in treno o autobus.
Per quanto riguarda la sicurezza, la città vecchia è molto più sicura rispetto al passato e frequentata anche di sera. Come in tutte le città, è sempre bene mantenere l’attenzione e non lasciare oggetti incustoditi. Le spiagge urbane, come Pane e Pomodoro, sono molto belle, ma non dimenticare di esplorare le piccole baie di Polignano o i tratti rocciosi della costa a sud, dove puoi tuffarti in mare.
Infine, per quanto riguarda l’alloggio, nel centro storico e nel quartiere Murat ci sono molte soluzioni. È consigliabile verificare le recensioni recenti e scegliere strutture ben collegate alla stazione o al centro città.