Perché visitare Savelletri

Savelletri merita una visita soprattutto per un motivo: riesce ancora a conservare l’atmosfera di un borgo di pescatori pur essendo diventata negli ultimi anni una delle località più conosciute del turismo di fascia alta in Puglia.

Il porticciolo, le case basse affacciate sull’acqua, i ristoranti di pesce e il ritmo molto più tranquillo rispetto ad altre località della costa creano un’atmosfera diversa rispetto ai centri più turistici del Salento.

In molte zone del Salento — soprattutto in località molto frequentate d’estate come Gallipoli — il turismo tende invece a essere più intenso e maggiormente legato alla vita notturna e ai grandi flussi estivi.

Uno dei motivi principali per cui molti visitatori scelgono Savelletri è il mare. Qui si alternano piccole cale sabbiose, tratti rocciosi e lidi più attrezzati. Nelle vicinanze si trovano anche le spiagge dell’area di Egnazia e alcuni tratti costieri collegati al Parco Regionale delle Dune Costiere.

La località è conosciuta anche per i ristoranti di pesce vista mare e per i ricci di mare, molto legati alla tradizione locale. Nell’entroterra restano invece popolari le macellerie con “fornello pronto”, dove la sera la carne viene cotta direttamente alla brace.

A pochi minuti dal mare si trova inoltre il Parco Archeologico di Egnazia, uno dei siti storici più importanti della costa adriatica pugliese.

Savelletri permette anche di raggiungere abbastanza facilmente altre località della costa adriatica come Monopoli e Polignano a Mare.

Negli ultimi anni questa zona della Puglia è diventata sempre più conosciuta anche a livello internazionale grazie alla presenza di strutture come Borgo Egnazia e ad alcuni eventi che hanno attirato l’attenzione mondiale su Savelletri, dal matrimonio di Justin Timberlake e Jessica Biel fino al G7 del 2024.

Borgo Egnazia e il lusso a Savelletri

Quando si parla di lusso in Puglia, infatti, Borgo Egnazia è uno dei nomi che emerge più spesso. Il resort ha contribuito a cambiare la percezione internazionale di questa parte della costa pugliese, trasformandola progressivamente in una destinazione riconoscibile anche per il turismo di fascia alta.

Masserie bianche, ulivi, beach club, campi da golf e ristoranti sul mare hanno contribuito a costruire un’immagine di prestigio della zona.

Per questo motivo attorno a Savelletri continuano ad arrivare attività di fascia alta. Negli ultimi anni anche Crazy Pizza di Flavio Briatore ha aperto a Savelletri, portando il suo format già presente in altre località internazionali del turismo luxury.

Nel turismo di fascia alta succede spesso qualcosa di particolare: la presenza di più brand forti nello stesso luogo aumenta il prestigio percepito della destinazione.

È una dinamica che si vede da anni in località come Capri, Porto Cervo o Saint‑Tropez. E oggi qualcosa di simile sta succedendo anche su questo tratto della costa pugliese.

Gran parte del fascino della zona nasce proprio dal contrasto tra elementi molto semplici del paesaggio pugliese — pietra chiara, ulivi, mare, cucina locale — e strutture che cercano di reinterpretarli in chiave contemporanea.

Anche riviste internazionali come Condé Nast Traveler hanno dedicato spazio a Borgo Egnazia e a questa parte della costa pugliese, contribuendo ad aumentarne la visibilità fuori dall’Italia.

Ed è probabilmente questo il cambiamento più evidente: Savelletri non viene più percepita soltanto come una piccola località di mare, ma come una delle aree simbolo della nuova immagine internazionale della Puglia.