Se promener dans le centre historique de Biella
Biella à pied : des Giardini Zumaglini à la Birreria Menabrea, entre bijouteries, places historiques et cuisine piémontaise
Se promener dans le centre historique de Biella, c'est découvrir deux visages distincts de la ville : la partie basse, élégante et commerçante, et Biella Piazzo, le bourg médiéval perché sur la colline. Dans cet article, nous nous concentrons sur la Via Italia, la rue principale de la partie basse de Biella, en la parcourant des Jardins Zumaglini jusqu'à la zone de la célèbre Birreria Menabrea.
C'est une promenade qui permet de découvrir une ville à l'atmosphère paisible, où le passé industriel et la richesse liée à la tradition textile sont encore visibles dans l'architecture et l'identité urbaine.
Via Italia : que voir des Jardins Zumaglini à la Birreria Menabrea
La promenade commence aux Jardins Zumaglini, un des espaces verts du centre. De là, on atteint la Via Italia, une longue rue piétonne qui traverse le cœur de la ville jusqu'au quartier Riva.
La première chose que j'ai remarquée, c'est le calme. Je n'ai pas trouvé une rue bondée de magasins, comme dans de nombreux centres commerciaux en plein air. Les commerces existent, mais ils ne dominent pas le paysage urbain.
Ce qui m'a surtout frappé, ce sont les bijouteries et orfèvreries, certaines de très bon niveau. Parmi elles, l'historique Orfèvrerie Pivano, au 42 Via Italia, est l'une des activités traditionnelles de la ville.
En continuant à marcher, on rencontre des palais du XIXe siècle, des arcades, des cafés et de petites places. Il vaut la peine d'observer les façades des bâtiments, sans se presser d'atteindre la fin de la rue.
Très belle aussi, la Piazza Duomo, avec la Cathédrale de Santo Stefano et le Baptistère roman, qui ajoutent au charme du centre historique de Biella.
Biella m'a donné l'impression d'une ville qui n'a pas perdu son identité et ne cache pas ses origines de ville aisée. La richesse produite par l'industrie textile au fil des siècles se ressent encore, mais sans ostentation. Ce n'est pas une ville qui semble vouloir changer de visage pour attirer les touristes.
En continuant vers le nord, on traverse le quartier Riva, où la Via Italia conserve son caractère historique. Une courte déviation permet d'atteindre la Birreria Menabrea, située Via Ramella Germanin 6, qui offre une agréable fin de promenade.
La brasserie Menabrea est liée à l'histoire de Biella depuis 1846. Dans la même zone, on trouve aussi le MeBo Museum, dédié à l'histoire de la bière Menabrea et des fromages Botalla.
La Birreria Menabrea est aussi un restaurant et une pizzeria, où l'on peut déguster des plats de la cuisine locale accompagnés de la bière produite en ville.
Pour moi, le charme de cette promenade réside dans sa simplicité. Inutile de chercher constamment quelque chose à voir. Il suffit de parcourir la Via Italia, d'observer les bâtiments, de s'arrêter devant quelques vitrines et de profiter de la tranquillité.
Si vous visitez Biella, regardez aussi dans les ruelles qui donnent sur la Via Italia. On y trouve d'excellents restaurants pour goûter la cuisine piémontaise. J'ai dîné à L'Arrugginita et j'ai trouvé un excellent rapport qualité-prix. Les plats principaux, comme les raviolis del plin, le risotto au vin rouge et à la toma, et les pappardelles aux cèpes, coûtaient tous 12 euros. Une autre découverte agréable pendant ma promenade.
Biella me semble étrangement peu valorisée d'un point de vue touristique, malgré la beauté du centre historique, son élégance et la tranquillité que l'on ressent en se promenant dans ses rues.
