Randonnées à cheval en Pouilles

Polignano a Mare, dans la province de Bari, est l'une des perles des Pouilles. Célèbre pour ses falaises plongeant dans la mer, son centre historique blanc et ses grottes marines, elle offre également un côté moins connu mais fascinant : la campagne. Juste aux alentours du village, immergés parmi des oliviers séculaires et des murs en pierre sèche, se trouvent de nombreuses masseries, anciennes demeures rurales rénovées. Beaucoup d'entre elles proposent de l'hébergement et des activités en plein air, y compris des randonnées à cheval.

Faire une randonnée à cheval est une manière unique de découvrir le paysage des Pouilles. Les campagnes de Polignano offrent des vues authentiques : des sentiers entre vignes, oliveraies et champs cultivés, avec la mer à l'horizon. En selle, on peut parcourir des chemins de terre et des zones de campagne difficilement accessibles en voiture. Le rythme lent permet d'observer la nature, de respirer les parfums de la Méditerranée et d'écouter les sons de la campagne.

Toutes les masseries ne proposent pas de randonnées à cheval, mais certaines se sont spécialisées dans des expériences liées au monde équestre. Ces établissements collaborent souvent avec des centres équestres locaux ou possèdent leur propre centre équestre. Parmi les plus connues, il y a la Masseria Torricella, située dans l'agro entre Polignano et Castellana Grotte. En plus de l'hébergement dans un style rural chic, elle propose des promenades à cheval pour débutants et experts.

Une autre réalité intéressante est la Masseria Spina, qui propose des parcours guidés à travers la maquis méditerranéen. Les itinéraires peuvent durer de une à trois heures et sont adaptés aux familles avec enfants. Attention cependant : il est toujours conseillé de vérifier sur le site officiel de la masseria ou d'appeler pour s'assurer que l'activité est en cours, car les services peuvent varier selon la saison.

Les randonnées à cheval sont organisées en petits groupes, pour garantir sécurité et tranquillité. En général, elles incluent une courte leçon d'introduction pour ceux qui découvrent l'expérience. Les instructeurs locaux sont expérimentés et connaissent bien les parcours. Certains tours prévoient également des arrêts panoramiques, idéaux pour prendre des photos ou faire une pause avec des dégustations de produits typiques.

L'âge minimum pour participer varie d'une structure à l'autre, mais en général, les enfants à partir de 6 ans peuvent monter à cheval, souvent accompagnés d'un adulte ou d'un guide. Le printemps et l'automne sont les périodes idéales pour les randonnées à cheval en Pouilles. Les températures sont douces, le paysage est verdoyant et le ciel souvent clair. En été, il est possible de participer à des sorties au coucher ou au lever du soleil, pour éviter la chaleur et profiter de la lumière la plus suggestive de la journée.

Choisir une masseria avec des randonnées à cheval signifie également faire un choix durable. Ces activités respectent l'environnement, valorisent le territoire et contribuent à l'économie locale. De plus, de nombreuses masseries s'engagent dans la conservation des races équines locales et dans l'éducation environnementale, offrant un tourisme lent et conscient.

Polignano est célèbre pour ses plages et pour son centre historique suspendu au-dessus de la mer. Mais il suffit de s'éloigner de quelques kilomètres pour découvrir une autre âme du territoire : celle rurale et authentique. Visiter les masseries et participer à une randonnée à cheval permet de vivre une Pouilles plus intime et naturelle, loin des circuits touristiques les plus fréquentés. Comme l'écrivait l'écrivain pugliese Vittorio Bodini : "Les Pouilles sont un monde à découvrir lentement, comme on fait avec les secrets".

Avant de réserver, il est utile : de porter des pantalons longs et des chaussures fermées, d'apporter de l'eau et de la crème solaire, de prévenir à l'avance en cas de besoins particuliers. De nombreux centres offrent des casques de protection inclus dans le prix et ont des chevaux entraînés à interagir même avec les débutants.