Randonnée entre châteaux et vignobles en Vallée d'Aoste

D'où part la randonnée qui mène au Château Sarriod de La Tour ?

Le chemin part du Château de Saint-Pierre, situé au-dessus du village et facilement accessible en voiture ou en bus depuis Aoste. Le parking se trouve à proximité du centre habité, d'où l'on monte au château pour commencer la boucle.

Quelles sont les premières étapes du parcours ?

Après le départ, on suit la route qui mène vers le hameau de Tache. Le tracé initial est asphalté et offre une vue continue sur le Château de Saint-Pierre et les montagnes. Passé Tache, on continue en direction de Bussan Dessus puis vers la localité Montagnine, où l'on emprunte une route rurale non pavée.

Que voit-on le long de la route rurale ?

En regardant en vallée, on reconnaît le prieuré de Saint-Pierre, le profil imposant de la Grivola et l'entrée des vallées du Gran Paradiso. En levant les yeux vers la montagne, émergent les milieux xériques du Mont Torretta-Bellon, caractérisés par des zones arides et des vignobles soutenus par des murets en pierre sèche, typiques de la culture du vin Torrette. Au printemps et en automne, cette partie du parcours est particulièrement recommandée pour des températures plus douces. C'est le territoire où l'on peut apercevoir le biancone, un rapace migrateur qui y trouve son habitat idéal.

Quelle est l'étape suivante ?

Après environ deux kilomètres et demi, on atteint le hameau de Pertusat, dans la commune de Sarre. De là, on emprunte une étroite route asphaltée qui traverse le village et mène jusqu'au Château Royal de Sarre, ancienne résidence des Savoie pour les chasses. C'est un point parfait pour faire une pause et visiter les salles avec les trophées de chasse et les souvenirs historiques de la famille royale.

Comment se poursuit-on depuis le Château Royal de Sarre ?

En longeant le château, on profite d'un panorama qui s'ouvre sur la plaine d'Aoste. Le tracé continue le long d'une route non pavée qui devient un sentier boisé en direction du sud. On arrive ainsi sur la route nationale 26, près d'un rond-point. De là, le parcours se poursuit le long de la route régionale 47 vers Aymavilles sur environ 400 mètres, avant de dévier sur une route secondaire qui mène à une ferme immergée dans les champs cultivés.

Quel est le passage le plus caractéristique vers Aymavilles ?

Passée la ferme, on traverse un passage souterrain de l'autoroute et on se déplace sur la rive gauche de la Dora Baltea. C'est le moment où la vue s'ouvre sur le Château d'Aymavilles, avec son architecture Renaissance et ses tours angulaires. Le parcours continue le long d'une piste cyclable boisée, bordée de pommiers luxuriants. La pomme est le fruit symbole de la région, avec des productions dépassant des dizaines de milliers de quintaux chaque année.

Qu'est-ce qui caractérise le tronçon cyclable le long de la Dora Baltea ?

On marche dans un environnement tranquille, entre des champs de pommes et des rangées de vignes, où le paysage agricole alterne avec des prairies et de petits parcelles cultivées. Le sentier est plat et bien entretenu, idéal pour profiter d'une promenade relaxante après les sections en montée.

Comment arrive-t-on au Château Sarriod de La Tour ?

À la fin de la piste cyclable, on rencontre une barrière en fer. De là, on emprunte une petite route qui monte vers la montagne sur environ 150 mètres. Un sentier en montée mène directement au Château Sarriod de La Tour, qui apparaît soudainement entre les arbres. Après sa réouverture, le manoir accueille les visiteurs avec ses salles médiévales, dont la célèbre Salle des Têtes avec ses plafonds en bois sculptés.

La randonnée se termine-t-elle au Château Sarriod de La Tour ?

Pas encore. Depuis le château, en faisant quelques pas en arrière, on prend le sentier qui traverse les vergers et ramène au village de Saint-Pierre. Arrivés au village, on emprunte la rue de la Tour puis la rue de la Liberté, en traversant un passage souterrain de la nationale. Après avoir dépassé un restaurant, on tourne à gauche et on emprunte une petite route piétonne en pierre appelée "la rampe". Ce court tronçon mène à l'église de Saint-Pierre et clôt la boucle en ramenant au château de départ.

Quelle est la longueur et quelle est la période recommandée pour faire la randonnée ?

La boucle mesure environ 8 kilomètres au total, avec un dénivelé modéré et réalisable en 3-4 heures en incluant les pauses. Le printemps et l'automne sont les meilleures saisons, grâce au climat plus frais et aux couleurs des vignobles et des pommiers. En été, les températures peuvent être élevées, surtout dans les sections les plus arides.