Restaurant avec vue à Ostuni : la terrasse du Bloom Bistrot
Au cœur des ruelles blanches du centre historique d'Ostuni, le Bloom Bistrot séduit avec une terrasse panoramique surplombant la plaine des oliviers jusqu'à la mer. Cuisine soignée, prix équilibrés et un conseil pratique pour profiter pleinement du coucher de soleil.
Nous cherchions un restaurant dans le centre historique d'Ostuni. Nous voulions profiter d'un panorama spécial et prendre de belles photos.
Vaut-il la peine de choisir un restaurant avec vue dans le centre historique d'Ostuni?
Ostuni est l'un des centres historiques les plus beaux et caractéristiques des Pouilles. Se promener dans ses ruelles blanches, ses escaliers et ses arcs fait partie de l'expérience qui rend la Città Bianca célèbre. Mais cette configuration fait que beaucoup de restaurants se trouvent dans des ruelles étroites ou des espaces confinés. Une fois assis, on ne peut souvent plus profiter de l'architecture du village ou du paysage environnant.
Personnellement, je préfère les endroits qui permettent d'apprécier aussi le panorama. Par exemple, l'Orto Giardino offre une vue frontale sur Ostuni, mettant en valeur le profil de la Città Bianca et ses couleurs. Vista Ostuni, en revanche, donne sur la plaine des oliviers jusqu'à la mer Adriatique. Il est un peu en dehors du centre historique, nécessitant quelques minutes de marche supplémentaires. Le Bloom Bistrot est une autre option. Il se trouve le long de la rue principale menant à la Piazza Sant'Oronzo. Cela permet de visiter le centre historique sans s'éloigner, tout en offrant une terrasse avec l'un des plus beaux panoramas que nous ayons trouvés à Ostuni.
Nous avons été attirés par la terrasse du Bloom Bistrot.La terrasse surplombe la plaine des oliviers jusqu'à la mer Adriatique. Elle offre l'une des plus belles vues d'Ostuni. Bien qu'elle soit au cœur du centre historique, elle donne une sensation d'espace et d'ouverture. C'est surprenant quand on se promène dans les ruelles de la Cité Blanche.Après avoir regardé le menu, nous avons décidé de rester. La proposition nous a convaincus immédiatement : à côté des classiques des Pouilles, il y avait des plats plus élaborés. Par exemple, le filet de poisson en croûte d'amandes avec crème de courgettes et câpres dessalées, ou le tentacule de poulpe grillé.Nous avons choisi une salade de poulpe en entrée et un plat principal chacun.Les prix nous ont semblé équilibrés. Par exemple : un antipasto à partager (parmigiana à 12 € et plateau de charcuteries et fromages locaux à 22 €) coûte 34 euros au total, soit 17 euros par personne. Les plats principaux vont de 14 à 17 euros, les plats de viande et poisson jusqu'à 18 euros : des prix en ligne avec la qualité de la cuisine et l'emplacement du restaurant. Tout est arrivé avec un aspect invitant, des ingrédients de qualité et une cuisson parfaite.
Nous sommes entrés au Bloom Bistrot surtout pour la terrasse. Mais ce qui nous a surpris, c'est l'équilibre parfait entre tous les aspects : cuisine soignée, service attentif et un lieu qui satisfait.
Un conseil pratique : nous y sommes allés tard le soir, quand le soleil était déjà couché. Cela nous a empêchés de vraiment profiter du panorama sur la plaine des oliviers. Si vous voulez vraiment admirer la vue -- et peut-être prendre quelques photos -- il vaut mieux réserver en fin d'après-midi, avec la lumière encore chaude, pour ne pas manquer le véritable atout de la terrasse.
Le Bloom Bistrot incarne exactement mes préférences : un restaurant où le panorama invite à entrer, mais d'où l'on sort satisfait surtout parce que la cuisine et l'accueil sont à la hauteur du panorama.
