La Glace Artisanale de Bari
La glace artisanale à Bari est une tradition qui allie qualité et convivialité, avec des saveurs uniques comme le Fior di Mandorla et le Caffè Barese.
Il y a plusieurs façons de découvrir une ville. Et autant pour s'en souvenir. Moi, je ne vise pas le Nobel de la culture. Je me souviens des lieux surtout grâce à la gastronomie. Et si on parle de glaciers, alors là, je me souviens de tout.
Pour moi, Gelateria Gentile est le meilleur glacier artisanal de Bari. La qualité est constante. Les ingrédients sont excellents. Les saveurs sont équilibrées et ne lassent jamais. Elles séduisent dès la première bouchée.
Le goût est riche et très naturel. Les variétés changent chaque jour. Le caramel salé est remarquable. Il est enrichi de cacahuètes croquantes à l'intérieur. C'est vraiment réussi.
Les glaces sont très bonnes et le service est efficace. Le lieu est bien organisé. Il y a beaucoup de jeunes au comptoir. Ce ne sont pas des super professionnels, mais l'ensemble fonctionne bien. C'est agréable à voir aussi.
Il n'est pas courant de voir une gelateria avec une file d'attente au comptoir. Les prix sont corrects pour la qualité offerte. Mais, si vous vous asseyez, c'est cher. Le service à table coûte plus, même sans vue sur la mer. On s'assoit juste pour le gelato. Ce gelato, je le répète, est le meilleur de Bari. Pour moi, c'est le meilleur que j'ai jamais mangé. Et la gelateria est proche de la zone la plus caractéristique de Bari.
En plus de la Gelateria Gentile, d'autres comme Martinucci, Mokambo et Sandrino Gelato Artigianale ont conquis le cœur des habitants. Martinucci, bien que d'origine salentine, s'est bien adapté au goût local. Il combine tradition et préférences du public de Bari et international! Ici, tout le monde oublie le régime 😄
Si vous voulez admirer le lieu en plus du dessert, Martinucci est le bon choix. Le local, magnifique, est au cœur de Bari, sur la Piazza Mercantile. C'est parfait pour une pause lors d'une promenade en centre-ville.
Parmi les nombreuses propositions, j'ai goûté le profiterole, vraiment excellent: frais, crémeux et bien équilibré. Service aimable et ambiance élégante et accueillante. Une étape conseillée pour ceux qui veulent un dessert de qualité dans l'une des plus belles places de la ville.
