Guide complète de la visite du Ricetto de Candelo

Nous étions en camping-car, ma femme et moi, en vadrouille dans le Piémont sans but précis. "Pourquoi ne pas faire une halte à Candelo ?", m'a-t-elle proposé en feuilletant le guide. "Il y a ce ricetto médiéval qui semble intéressant". L'idée nous plaisait, surtout que le village fait partie des Plus Beaux Villages d'Italie. Donc, il devait bien y avoir quelque chose de sympa à voir.

En réalité, notre objectif de la journée était Biella. Nous avions prévu d'y dîner le soir et voulions explorer un peu la région. Candelo est à quelques kilomètres de la ville. Donc, cela nous semblait parfait pour une étape intermédiaire. "On est tout près", a dit ma femme, "ça vaut le coup de faire un tour avant d'aller dîner".

Nous sommes arrivés et avons garé le camping-car dans l'aire prévue. Dommage qu'elle soit sans branchement électrique ni vidange. Donc, il faut s'organiser si l'on veut rester plus longtemps. Ce n'est pas très pratique, mais pour une visite de quelques heures, ça va.

Le Ricetto de Candelo est un ensemble d'édifices fortifiés construits entre le XIIIe et le XIVe siècle. Ils sont entourés de murs en galets en arête de poisson. On l'appelle aussi la Pompéi médiévale du Biellais. C'est peut-être un peu exagéré, mais le charme historique est là. Il a été construit par la population locale comme dépôt pour les produits agricoles. En temps de guerre, il servait aussi de refuge.

En passant la porte du donjon avec son grand arc, on entre dans la petite place où se trouve le Palais du Prince. Il a été construit par Sebastiano Ferrero en 1496. En réalité, c'est la transformation de quelques caves préexistantes en une sorte de tour. Ce n'est pas spectaculaire, mais c'est intéressant à voir.

Les rues s'appellent "rue", un terme emprunté au français. Elles sont faites de galets inclinés, avec une pente du sud au nord pour évacuer l'eau. Sur ces voies, on trouve des bâtiments à deux étages. Le rez-de-chaussée servait de grange ou de cave, tandis que l'étage supérieur, appelé solarium, servait à sécher les grains. On y accède par des balcons en bois qui ajoutent une touche caractéristique au lieu.

Il y a aussi l'Ecomusée de la viticulture pour ceux qui s'intéressent à la culture paysanne et œnologique de la région. Nous l'avons visité rapidement, c'est sympa mais rien d'exceptionnel.

Depuis le ricetto, on atteint l'église de Santa Maria avec sa façade romane en pierre de torrent disposée en arête de poisson. À l'intérieur, il y a des fresques et des chapiteaux de valeur artistique.

L'entrée est libre et gratuite, ce qui est déjà un avantage. Seuls les événements peuvent nécessiter un billet. Nous sommes venus pendant le marché de Noël et avons payé 6 euros chacun, donc 12 euros au total.

Les stands étaient variés : nourriture, artisanat, objets faits main. Certains vraiment beaux, d'autres plus touristiques. Il y avait des points de restauration pour manger et des toilettes publiques, ce qui est pratique. Le village pendant Noël devient adapté aux enfants avec le village du Père Noël et diverses activités pour les plus petits.

C'est sans doute l'un des marchés de Noël les plus soignés que j'ai vus, mais le ricetto mérite probablement une visite même hors événements, quand il y a moins de foule et qu'on peut se promener plus calmement. Le village est petit, on le visite en quelques heures, mais si vous êtes dans la région, ça vaut le coup d'y faire un saut. Organisez-vous bien si vous venez en camping-car, car l'aire de stationnement est assez basique.

Après la visite du ricetto, nous sommes repartis vers Biella pour le dîner que nous avions prévu à la Menabrea. Le village nous a occupé quelques heures, juste le temps pour ensuite profiter de la soirée en ville. Si vous passez par ici, la combinaison Candelo-Biella fonctionne bien : une étape culturelle l'après-midi et ensuite la ville pour manger et se détendre. N'oubliez pas que si vous venez en camping-car, l'aire de stationnement de Candelo est assez basique, donc organisez-vous en conséquence.