Excursion inoubliable de Tarente à Martina Franca

Martina Franca est à environ 30 kilomètres de Tarente. Vous pouvez y aller en voiture en moins de 40 minutes. Cette proximité en fait une destination idéale pour une excursion d'une journée depuis Tarente. Parfait si vous avez peu de temps mais voulez découvrir Tarente et sa province.

Située au cœur de la vallée d'Itria, Martina Franca est une ville élégante. Elle est connue pour ses architectures baroques, ses palais historiques et son centre historique aux tons clairs. Le blanc des façades contraste agréablement avec les détails en pierre finement travaillée.

Se promener dans ses ruelles est très différent de se promener dans les rues de Tarente. Mais la terre de Tarente, c'est aussi ça.

Un petit conseil : dès votre arrivée à Martina Franca, gare votre voiture. N'essayez pas de vous approcher du centre, la ville est petite et ça vaut le coup de marcher.

Le cœur de la ville est la Piazza Maria Immacolata, aussi appelée Piazza dei Portici. C'est la vraie place principale de Martina Franca. Je la décrirais comme le salon de la ville. Tout autour, on trouve de magnifiques palais avec des portiques, des bâtiments baroques et de jolis balcons en fer forgé qui créent un cadre vraiment particulier.

La place garde une empreinte ancienne reconnaissable. Le pavage en basalte et les portiques en hémicycle lui donnent une harmonie unique. L'atmosphère est élégante et accueillante. On se sent invité à une fête ! Rien à voir avec l'isolement du télétravail que je subis toute l'année. En arrière-plan, la façade richement décorée de la Basilique de San Martino complète le tableau. Cela rend cet espace l'un des plus fascinants de toute la Vallée d'Itria. Que dire : c'est vraiment beau d'être ici, sur la Piazza Maria Immacolata, et de respirer toute la beauté de Martina Franca.

De la place principale, des ruelles mènent à des passages plus calmes. On y trouve des arches en pierre et de petits cours cachés, offrant des vues authentiques et moins touristiques de la ville.

Pour le dîner, le choix est vaste et convient à tous les goûts. Avec ma femme, nous avons dîné chez DoCibus, à quelques mètres de la Piazza Maria Immacolata. C'était une expérience très positive. Chaque plat nous a impressionnés par la qualité des ingrédients, incroyablement frais et reconnaissables au palais.

Nous avons commandé des coquilles Saint-Jacques, un filet de porc et des tagliatelles aux cèpes. Les plats étaient bien exécutés, riches en saveurs et servis en portions généreuses. Même si nous étions déjà rassasiés, nous avons été agréablement surpris par des accompagnements supplémentaires, comme une excellente focaccia. Même les condiments, comme le vinaigre, étaient de qualité supérieure. L'accueil était chaleureux et authentique, rendant le dîner vraiment plaisant. Une adresse recommandée pour ceux qui cherchent une cuisine soignée et un accueil authentique au cœur de la Vallée d'Itria. À des prix honnêtes.