Découvrez la Plaine des Oliviers

Quelle est l'histoire de la Plaine des Oliviers Monumentaux ?  La Plaine des Oliviers Monumentaux est un lieu extraordinaire situé entre Ostuni, Carovigno et Brindisi. Ce paysage est caractérisé par des oliviers séculaires, dont certains dépassent mille ans. Les oliviers, symbole de résilience et de tradition, cohabitent avec d'anciennes masseries et des moulins souterrains, créant une atmosphère unique qui raconte des millénaires d'histoire agricole. La Plaine est reconnue comme Paysage Rural Historique, un titre qui souligne l'importance culturelle et environnementale de cette région.  Quelles sont les zones protégées à visiter ?  La Plaine des Oliviers Monumentaux est entourée de deux parcs naturels : la Réserve Naturelle de Torre Guaceto et le Parc Régional des Dunes Côtières. Tous deux offrent des sentiers naturalistes permettant d'explorer la biodiversité locale. Les plages immaculées et les sentiers immergés dans la nature sont idéaux pour ceux qui recherchent des expériences liées à l'éducation environnementale. Ici, il est possible d'observer une variété de flore et de faune, rendant chaque visite une opportunité de se connecter avec la nature.  Que représente la Via Traiana ?  La Via Traiana historique est un ancien chemin romain qui reliait Bénévent à Brindisi. Cette route n'était pas seulement une importante voie de communication, mais aussi un chemin de pèlerinage vers Jérusalem. Aujourd'hui, la Via Traiana est un itinéraire culturel et spirituel qui peut être exploré à pied ou à vélo. Le long du parcours, les visiteurs peuvent découvrir des églises rupestres, des masseries historiques et d'anciens tronçons pavés, tous témoins d'un passé riche en histoire et en culture.  Quelles expériences offre le tourisme rural ?  Le tourisme rural dans la Plaine des Oliviers Monumentaux est en forte expansion. De nombreuses masseries le long de la Via Traiana offrent des expériences immersives, telles que des ateliers de fromage, des cours de cuisine traditionnelle et des dégustations d'huile. Ces activités permettent non seulement d'apprendre les traditions locales, mais aussi de goûter aux saveurs authentiques des Pouilles. De plus, de petites structures d'accueil accueillent des touristes toute l'année, promouvant un tourisme lent et durable.  Quels sont les produits typiques à savourer ?  La Plaine des Oliviers Monumentaux est un territoire riche en saveurs authentiques. Parmi les produits typiques, on trouve l'huile d'olive extra vierge DOP "Collina di Brindisi", les tomates "Fiaschetto" et "Regina", le miel biologique et les pâtes faites avec du blé dur "Senatore Cappelli". Chaque produit raconte des histoires de biodiversité et de tradition, rendant chaque repas une expérience unique.  Quels itinéraires sont recommandés ?  Pour explorer au mieux la Plaine, plusieurs itinéraires peuvent être suivis. Un itinéraire naturaliste court prévoit une visite au Parc des Dunes Côtières, avec une pause dans une masserie pour déguster de l'huile. Un itinéraire historique d'une journée inclut une marche le long de la Via Traiana et la visite d'un moulin souterrain. Pour les amateurs de vélo, un itinéraire cyclotouristique de deux jours offre l'opportunité d'explorer les masseries et la Réserve de Torre Guaceto.  Quels sont les conseils pratiques pour les touristes ?  Pour atteindre la Plaine des Oliviers Monumentaux, Ostuni est bien reliée par train et voiture, avec l'aéroport de Brindisi à moins de 40 minutes. Le printemps et l'automne sont les périodes idéales pour visiter, tandis que les masseries offrent des logements immergés dans les oliviers. Il est conseillé d'apporter des chaussures confortables, de l'eau et un appareil photo pour immortaliser les moments spéciaux.  Que ne pas manquer lors de la visite ?  Lors de la visite, ne manquez pas l'occasion de participer à une dégustation d'huile dans un moulin, à un atelier de pâtes faites à la main ou à une excursion dans la Réserve de Torre Guaceto. Chaque expérience enrichit le voyage et permet de découvrir l'âme authentique des Pouilles.