Weingüter, die man in Locorotondo besuchen sollte
Entdecken Sie die besten Weingüter in Locorotondo, zwischen Tradition und einzigartigen Verkostungen.
Locorotondo, ein bezauberndes Dorf in Apulien, ist nicht nur für seine weißen Häuser und die charakteristischen "Cummerse" bekannt, sondern auch für seine Weintradition. Hier können die Besucher einige der interessantesten Weingüter der Region entdecken, in denen hochwertige Weißweine produziert werden. Die Weingüter bieten einzigartige Erlebnisse und ermöglichen es, in die Kultur des lokalen Weins einzutauchen.
Eines der Weingüter, das man nicht verpassen sollte, ist die Cantina Mir, die im historischen Zentrum von Locorotondo liegt. Dieses kleine, handwerkliche Weingut befindet sich in einem Gebäude aus dem 19. Jahrhundert und zeichnet sich durch innovative Weinbereitungstechniken aus. Es verwendet Terrakotta-Amphoren und Tonneaux zur Reifung der Weine, was ihnen einen einzigartigen Charakter verleiht. Die Verkostungen werden mit typischen lokalen Produkten kombiniert und schaffen ein intimes und authentisches Erlebnis.
Ein weiteres interessantes Weingut ist Cardone Vini Classici, ein familiengeführtes Unternehmen mit einer langen Tradition. Hier werden Weiß-, Rosé- und Rotweine produziert, wobei der Locorotondo DOC unter den Etiketten hervorsticht. Während des Besuchs können die Gäste die Phasen der Weinbereitung kennenlernen und die Weine direkt vor Ort in einer einladenden und gut organisierten Umgebung verkosten.
Die Cantina Sociale di Locorotondo ist eines der historischen Weingüter der Region. Gegründet im letzten Jahrhundert, spielt sie eine zentrale Rolle in der Produktion des Locorotondo DOC. Dieses Weingut, das größer ist, bietet frische und aromatische Weißweine an. Die Führungen beinhalten Verkostungen und machen es zu einer idealen Wahl für diejenigen, die eine strukturiertere Weinrealität kennenlernen möchten.
Sírose - Azienda Agricola Bufano ist ein junges und dynamisches Weingut, das Verkostungen im Freien, oft in den Weinbergen, anbietet. Hier kann man Weine wie Minutolo und Spumante Rosé genießen, begleitet von kleinen typischen Gerichten. Die Verkostungen bei Sonnenuntergang sind besonders beliebt und bieten eine entspannte und malerische Atmosphäre.
I Pàstini, obwohl es sich nicht genau in Locorotondo befindet, ist ein Weingut, das einen Besuch wert ist. Es ist auf autochthone Rebsorten des Valle d'Itria spezialisiert, wie Verdeca und Fiano Minutolo, und bietet ein umfassendes Erlebnis mit Spaziergängen zwischen den Reben und Verkostungen verschiedener Weine. Es ist ein empfohlener Halt für Weinliebhaber.
Um die Weingüter zu besuchen, ist es ratsam, im Voraus zu reservieren. Einige Einrichtungen bieten einfache Erfahrungen an, während andere geführte Touren mit gastronomischen Kombinationen anbieten. Die beste Zeit, um sie zu besuchen, ist von April bis Oktober, wenn das Wetter günstig ist und die Weinberge in voller Blüte stehen.
Es ist wichtig, die Weingüter einige Tage im Voraus zu kontaktieren, um Verfügbarkeit, Öffnungszeiten und Kosten zu überprüfen. Viele von ihnen sprechen auch Englisch und bieten Führungen in mehreren Sprachen an, was das Erlebnis für ein internationales Publikum zugänglich macht.
Ein Besuch in einem Weingut in Locorotondo ist eine angenehme Möglichkeit, die Kultur des Gebiets zu entdecken. Neben der Schönheit des Dorfes und der lokalen Küche ist der Wein ein grundlegendes Element, das das Valle d'Itria zu einem besonderen Ziel macht. Für Liebhaber des gastronomischen Tourismus bieten diese Erfahrungen einen zusätzlichen Wert.
Ein Tipp: Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, den Locorotondo DOC zu probieren, einen leichten und frischen Weißwein, der perfekt zu den Gerichten der apulischen Tradition passt.
