Entdecken Sie den Agriturismo La Tchavana in Ayas

Wo befindet sich der Agriturismo La Tchavana in Ayas?

Der Agriturismo La Tchavana befindet sich im Aostatal, in der Gemeinde Ayas, im Ortsteil Mandrou, Chemin du Soleil 13. Er liegt auf etwa 2000 Metern Höhe auf der Alpe Metsan.

Was ist der Agriturismo La Tchavana?

Der Agriturismo La Tchavana ist ein Agriturismo und eine Käserei, die von der Landwirtschaftsgesellschaft Bagnod Roberto und Söhne betrieben wird. Es ist ein Ort, an dem man die typischen Produkte des Aostatals entdecken und das Leben auf der Alm aus nächster Nähe beobachten kann.

Welche Käsesorten werden im Agriturismo La Tchavana in Ayas produziert?

Zu den bekanntesten Käsesorten gehören die Fontina DOP, der Gran Gessato d’Ayas, der Bon Bleu aus Schafsmilch, die Neige de Brebis und die Robiola aus Schafsmilch. Es werden auch frische Milchprodukte wie Ricotta, Tomini, pasteurisierte Milch und Butter hergestellt.

Kann man im Agriturismo La Tchavana Verkostungen machen?

Ja, die Besucher können an geführten Verkostungen teilnehmen. Es stehen verschiedene Formate zur Verfügung, darunter eine kurze Besichtigung von etwa 30 Minuten und eine umfassendere Tour mit Kostproben von Käse und lokalen Produkten.

Was ist das Agrigelato der Tchavana?

Das Agrigelato ist ein handwerklich hergestelltes Eis, das mit frischer Milch von der Alm produziert wird. Es ist im Verkaufsraum des Agriturismo erhältlich und stellt eine sommerliche Spezialität dar.

Wann hat der Agriturismo La Tchavana in Ayas geöffnet?

Der Agriturismo ist hauptsächlich im Sommer geöffnet, von Ende Mai bis Ende September. Im Winter ist er normalerweise geschlossen oder öffnet nur an bestimmten Feiertagen oder Wochenenden.

Wie erreicht man den Agriturismo La Tchavana zu Fuß?

Man kann in etwa 30 Minuten von Mandrou aus dorthin wandern. Eine weitere Möglichkeit ist, von Barmasc aus zu starten: In diesem Fall dauert der Spaziergang etwa 1 Stunde und 15 Minuten entlang des Ru Courtaud. Dieser Weg ist auch für Mountainbikes oder Pferde geeignet.

Kann man mit dem Auto zum Agriturismo La Tchavana gelangen?

Menschen mit eingeschränkter Mobilität oder die einen erleichterten Zugang benötigen, können den Agriturismo über eine unbefestigte Straße erreichen. Der Eingang befindet sich etwa 500 Meter vor dem Ortsteil Mandrou.

Welche geführten Besichtigungen sind in der Käserei La Tchavana verfügbar?

Im Sommer werden geführte Besichtigungen des Stalls, des Melkraums, der Käserei und des Reifekellers organisiert. Die Besichtigungen ermöglichen es, die Käseproduktion und das Leben auf der Alm aus nächster Nähe kennenzulernen.

Wie viel kostet eine geführte Besichtigung im Agriturismo La Tchavana?

Die kurze Besichtigung von etwa 30 Minuten kostet etwa 10 Euro. Eine längere Besichtigung mit Verkostung von vier Käsesorten kostet etwa 20 Euro.

Kann man im Agriturismo La Tchavana in Ayas zu Mittag essen?

Im Sommer ist der Agriturismo täglich auch als Restaurant geöffnet. Die Gerichte sind einfach und mit der Tradition des Aostatals verbunden, unter Verwendung von Produkten von der Alm.

Welche Erfahrungen machen die Touristen im Agriturismo La Tchavana?

Die Touristen können die Käseproduktion beobachten, die typischen Produkte verkosten, frische Käsesorten und Milchprodukte kaufen, im Agriturismo essen und die alpine Landschaft genießen.

Was macht den Agriturismo La Tchavana in Ayas besonders?

Die Lage auf 2000 Metern Höhe ermöglicht ein authentisches Berg-Erlebnis. Die Milchprodukte werden aus der Milch von Tieren hergestellt, die auf der Alm weiden, was typische und natürliche Aromen garantiert.

Ist die Käserei La Tchavana auch für Familien mit Kindern geeignet?

Ja, der Weg von Mandrou ist kurz und für Familien geeignet. Kinder können die Tiere sehen, erfahren, wie Käse hergestellt wird, und das Berg-Eis probieren.

Wie viel Zeit benötigt man für einen Besuch im Agriturismo La Tchavana?

Für eine geführte Besichtigung mit Verkostung benötigt man etwa 1,5 Stunden. Wenn man die Zeit für den Spaziergang hinzuzufügt, kann man mit einem halben Tag rechnen.

Muss man für den Besuch im Agriturismo La Tchavana reservieren?

Eine Reservierung wird empfohlen, um an den geführten Besichtigungen und zum Mittagessen im Agriturismo teilzunehmen. Für den direkten Kauf von Käse im Verkaufsraum ist keine Reservierung erforderlich.

Was ist der Ru Courtaud, der zur Tchavana führt?

Der Ru Courtaud ist ein alter Bewässerungskanal, der heute zu einem Wanderweg geworden ist. Der Weg von Barmasc zur Tchavana folgt einem Teil dieses sehr panoramischen und für ruhige Spaziergänge geeigneten Pfades.

Wo befindet sich die Alpe Metsan im Verhältnis zu Ayas?

Die Alpe Metsan liegt oberhalb des Ortsteils Mandrou in malerischer Lage. Es ist eines der charakteristischsten Gebiete des Territoriums von Ayas, das im Sommer von Wanderern und Touristen frequentiert wird.

Welche Produkte kann man im Verkaufsraum der Tchavana kaufen?

Die Besucher können Fontina DOP, gereifte und frische Käsesorten, Milchprodukte, Butter und Agrigelato kaufen. Der Verkaufsraum ist im Sommer täglich von 8 bis 20 Uhr geöffnet.

Gibt es weitere Attraktionen in der Nähe des Agriturismo La Tchavana in Ayas?

In der Umgebung kann man den Ortsteil Mandrou, die Dörfer Barmasc und Antagnod besuchen oder den Wegen folgen, die nach Champoluc und anderen Orten im Aostatal führen.