Die besten Bars in Bari

Bari, mit seiner malerischen Uferpromenade und der faszinierenden Altstadt, bietet ein lebhaftes Nachtleben für diejenigen, die einen guten Drink in einer angenehmen Atmosphäre suchen. Das Umbertino-Viertel ist das pulsierende Herz des gehobenen Nachtlebens in Bari. Hier findest du verschiedene trendige Lokale, die von jungen Berufstätigen und Touristen frequentiert werden. Speakeasy in der Via Roberto da Bari ist eine der beliebtesten Cocktailbars der Gegend. Im Stil der 20er Jahre bietet es eine große Auswahl an Drinks, die von erfahrenen Barkeepern zubereitet werden. Ihre Spezialität sind Gin-Cocktails mit originellen Kombinationen aus Gewürzen und Kräutern. Der Secret Garden ist ein weiterer Anlaufpunkt für Liebhaber ausgefallener Cocktails. Mit seinem Innenhof, der an warmen Sommerabenden perfekt ist, bietet er eine saisonale Getränkekarte mit frischen und lokalen Zutaten.

Die Altstadt von Bari, bekannt als Bari Vecchia, ist ein Labyrinth aus kleinen Gassen, das kleine Schätze für Liebhaber guten Trinkens in authentischer Atmosphäre verbirgt. Die Taverna del Porto ist eine historische Bar, die die apulische Tradition mit hochwertigen Drinks verbindet. In der Nähe des alten Hafens gelegen, ist sie perfekt für einen Aperitif bei Sonnenuntergang, gefolgt von einem Spaziergang an der Uferpromenade. Chiringuito bietet einen atemberaubenden Blick auf das Meer. Ihre Cocktails mit frischen Früchten sind ideal für die heißen Sommerabende. Ihr apulischer Mojito, mit lokalem Basilikum anstelle von Minze, ist ein Muss. Das Barivecchia Café ist eine kleine, gemütliche Bar, in der man hervorragende Drinks in entspannter Atmosphäre genießen kann. Ihre Auswahl an apulischen Amari ist beeindruckend und perfekt für einen After-Dinner-Drink.

Die Uferpromenade von Bari ist einer der malerischsten Orte der Stadt, besonders bei Sonnenuntergang. Der Reef Club ist eine moderne Bar mit Terrasse am Meer. Ihre Signature-Cocktails sind von der maritimen Tradition der Stadt inspiriert, mit Zutaten wie gereinigtem Meerwasser und lokalen Algen, die einen Hauch von Originalität verleihen. Die Terrazza Sospesa bietet, wie der Name schon sagt, einen Panoramablick auf die Adria. Neben gut zubereiteten Cocktails organisiert sie oft Abende mit DJ-Sets, die die Nächte in Bari beleben.

Das Murat-Viertel repräsentiert das zeitgenössische und modische Bari. Das Botero Caffè ist eine Cocktailbar mit internationalem Flair, die Drinks anbietet, die von europäischen Hauptstädten inspiriert sind. Ihre Weinkarte umfasst auch hervorragende apulische Etiketten, die zu Platten mit lokalen Käsesorten und Wurstwaren passen. Quanto Basta ist ein intimes, aber lebhaftes Lokal, das großen Wert auf die Qualität der Zutaten legt. Ihre Barkeeper sind bekannt dafür, Cocktails nach den Vorlieben der Gäste zu kreieren.

Wer über das Stadtzentrum hinaus erkunden möchte, findet interessante Angebote in den Randvierteln. Das Lido Sticchi in Santo Spirito ist ein Strandbad, das sich an Sommerabenden in eine Lounge-Bar verwandelt. Mit den Füßen praktisch im Wasser kannst du einen Drink genießen und die Sterne beobachten. Bohème in Palese kombiniert hervorragende Cocktails mit einem anspruchsvollen Musikprogramm und zieht ein heterogenes und kreatives Publikum an.

Das Nachtleben in Bari beginnt in der Regel gegen 22:30 Uhr und dauert bis spät in die Nacht. An Sommerwochenenden bleiben viele Lokale an der Uferpromenade bis zum Morgengrauen geöffnet. Für ein authentisches Erlebnis probiere den apulischen Aperitif mit Taralli, Oliven und Focaccia barese, begleitet von einem Aperol Spritz oder, noch besser, einem Cocktail auf Basis lokaler Amari. Eine Reservierung ist in den renommiertesten Lokalen ratsam, insbesondere an Wochenenden und während der Touristensaison. Bari ist eine sichere Stadt, aber wie überall ist es ratsam, verantwortungsbewusst zu trinken und Taxis oder öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen, um nach einer feucht-fröhlichen Nacht zurückzukehren.