Der japanische Pancake in Bari
In Bari erobert der japanische Soufflé-Pancake alle mit seiner Leichtigkeit und Vielfalt und bietet ein einzigartiges Erlebnis, das man nicht verpassen sollte.
Was sind japanische Soufflé-Pancakes? Die japanischen Soufflé-Pancakes sind nicht die üblichen amerikanischen Pancakes. Diese Süßspeisen sind hoch, leicht und super weich, sodass sie wie Wolken erscheinen. Ihre einzigartige Konsistenz ermöglicht es, im Mund zu schmelzen und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Sie können in tausend Variationen zubereitet werden, sowohl süß als auch herzhaft, was sie für jeden Gaumen und Anlass geeignet macht. Ihre Beliebtheit wächst schnell, und es ist nicht schwer zu verstehen, warum: Jeder Biss ist eine kleine Reise in die Welt der japanischen Küche.
Wo findet man sie in Bari? Fuwa hat kürzlich im Herzen von Bari eröffnet, genau in der Via Argiro 119, einer der am häufigsten frequentierten Einkaufsstraßen. Obwohl die Eröffnung am 10. Juni stattfand, hat das Lokal nicht viel Werbung gemacht. Dennoch haben Mundpropaganda und unwiderstehliche Fotos, die in sozialen Medien geteilt wurden, zahlreiche Kunden angezogen, die diese Neuheit ausprobieren wollten. Der Standort ist perfekt für alle, die während eines Einkaufstags oder eines Spaziergangs in der Stadt einen Moment der Süße suchen.
Wer hat Fuwa eröffnet? Die Idee für Fuwa stammt von der Kreativität der 23-jährigen italo-japanischen Giulia Ding und ihrer Partnerin Cristina Yang. Der Name 'Fuwa' stammt von dem japanischen Begriff, der 'weich' bedeutet, und genau das können die Kunden erwarten. Die Leidenschaft für die japanische Küche und der Wunsch, diese Erfahrung mit dem Publikum in Apulien zu teilen, sind die Grundlage dieses Projekts. Jeder Pancake wird mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit zubereitet und spiegelt die Liebe zur japanischen Kochtradition wider.
Wie fühlt es sich an, sie zu probieren? Das Betreten von Fuwa ist wie eine Reise nach Japan. Die Atmosphäre ist einladend und gepflegt, mit etwa 50 Sitzplätzen. Auch wenn die Kunden oft in der Schlange warten müssen, wird das Warten reichlich belohnt. Jeder Pancake benötigt mindestens 20 Minuten Zubereitungszeit, da er langsam nach japanischer Tradition gegart wird. Dieser handwerkliche Prozess stellt sicher, dass jeder Biss ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis ist.
Was steht auf der Speisekarte? Die Speisekarte von Fuwa bietet derzeit 13 Optionen, mit süßen und herzhaften Variationen. Zu den süßen Angeboten gehören Pancakes mit Puderzucker, Ahornsirup und Butter oder mit Honig. Für Liebhaber herzhaftiger Aromen gibt es Optionen mit geräuchertem Lachs und Käse oder mit Pistaziencreme und Matcha. Jedes Gericht wird elegant präsentiert und bis ins kleinste Detail sorgfältig zubereitet, was das Können derjenigen zeigt, die die japanische Küche gut kennen.
Ein authentisches Erlebnis Die Philosophie von Fuwa beschränkt sich nicht nur darauf, ein gutes Dessert anzubieten, sondern zielt darauf ab, ein authentisches Erlebnis zu bieten. Giulia und Cristina möchten Bari eine Ecke Japans bringen, wo jedes Detail, von der Küche bis zur Musik, zur Schaffung einer einzigartigen Atmosphäre beiträgt. Auch wenn das Lokal in der warmen Gastfreundschaft Apuliens eingebettet ist, erinnert jedes Element an die japanische Tradition, was den Besuch bei Fuwa zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Süßer oder herzhafter Pancake? Eine der häufigsten Fragen unter den Kunden ist, ob es besser ist, die Pancakes mit Ahornsirup oder mit geräuchertem Lachs zu probieren. Die Antwort variiert je nach persönlichem Geschmack. Wer Süßes liebt, wird die klassische Version mit Puderzucker oder Honig perfekt finden. Auf der anderen Seite stellt der Lachs mit Frischkäse eine herzhafte Überraschung dar, die man nicht verpassen sollte.
Ein globaler Trend, der nach Bari kommt Soufflé-Pancakes stammen aus Japan, haben sich jedoch in den letzten Jahren zu einem weltweiten Trend entwickelt. In Städten wie London, Paris, New York und Mailand gibt es lange Schlangen, um sie zu probieren. Jetzt hat auch Bari seinen besonderen Ort, um sie zu genießen, und bringt einen Hauch von Internationalität in die lokale Kochtradition.
Warum Fuwa während deiner Reise nach Bari ausprobieren? Fuwa auszuprobieren ist ein anderes Erlebnis, das Osten und Westen, Süße und Schönheit vereint. Jeder Besuch bietet einen einzigartigen Moment, der perfekt ist, um in einem Foto festgehalten und für immer erinnert zu werden. Es ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein Erlebnis, das man leben und teilen sollte.
Ein Tipp für Touristen Wenn du Fuwa ausprobieren möchtest, empfehlen wir, ein wenig früher zu kommen. Die Zubereitung der Pancakes ist langsam, da jede Süßspeise handwerklich hergestellt wird. Dennoch ist das Warten Teil des Rituals und bietet dir die Gelegenheit, einen Spaziergang durch die eleganten Straßen des Zentrums von Bari zu genießen, was das Erlebnis noch angenehmer macht.
